MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. BIKIN SENDIRI DIRUMAH AJA
MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. BIKIN SENDIRI DIRUMAH AJA

Lagi menemukan buah pikiran resep martabak daging saingan abang-abang jualan. bikin sendiri dirumah aja yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal martabak daging saingan abang-abang jualan. bikin sendiri dirumah aja yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. Lihat juga resep MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. Target saya adalah martabak a la abang-abang dengan adonan kulit ya ng dibuat sendiri.

sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak daging saingan abang-abang jualan. bikin sendiri dirumah aja, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan martabak daging saingan abang-abang jualan. bikin sendiri dirumah aja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian paling mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak daging saingan abang-abang jualan. bikin sendiri dirumah aja sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. BIKIN SENDIRI DIRUMAH AJA memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. BIKIN SENDIRI DIRUMAH AJA:
  1. Siapkan Kulit
  2. Sediakan 100-125 gr tepung protein tinggi (me cakra)
  3. Ambil 2 sdm tepung tapioka
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 75-100 ml air (masukkan bertahap supaya bisa dikira-kira kalisnya)
  6. Siapkan Isi
  7. Sediakan 100 gr daging cincang
  8. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
  9. Ambil 1 sdm bumbu kare instan
  10. Sediakan Penyelesaian
  11. Gunakan 3 batang daun prei
  12. Gunakan 2 butir telur
  13. Gunakan 1/2 bagian tumisan daging (dibagian isi)
  14. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  17. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan merendam kulit
  18. Gunakan pelengkap: Acar timun dan wortel

Bisa juga pakai loyang khusus martabak kayak abang-abang penjual martabak terang bulan di pinggir-pinggir jalan. Tahu sendiri kalau orang bule suka banget barbeque-an setiap ada pesta. Nah, kamu bisa nih menawarkan alternatif lain dengan menjual sate. Intinya sama kok, daging yang dibakar.

Langkah-langkah menyiapkan MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. BIKIN SENDIRI DIRUMAH AJA:
  1. KULIT: Masukkan semua bahan kulit kecuali air, aduk hingga tercampur rata. Kemudian baru masukkan air perlahan-lahan sambil diuleni. Jika adonan sudah cukup kalis, air bisa di hentikan.
  2. Bagi dua adonan kulit, bulatkan dan rendam dengan minyak hingga tertutup permukaannya. biarkan selama kurleb 1 jam.
  3. ISI: Tumis daging hingga berubah warna lalu masukkan bumbu kare instan disusul dengan irisan bawang bombay. Beri sedikit air dan masak hingga matang dan agak kering.
  4. PENYELESAIAN: Iris tipis bawang prei campur dengan setengah bagian dari tumisan daging isi lalu tambahkan telur dan dibumbui. Aduk atau kocok santai hingga tercampur.
  5. Pipihkan bahan kulit hingga tipis (me ditekan-tekan dengan telapak tangan) kemudian taruh diatas tevlon dengan minyak yang masih dingin dan kompor belum menyala. Rapihkan pinggiran kulit diluar garis tevlon (pinggirannya jangan sampai masuk kedalam minyak)
  6. Isi dengan kocokan telur ditengahnya lalu tutup kulitnya, membentuk segiempat (harus rapat ya supaya cairan telur tidak bocor keluar)
  7. Hidupkan kompor dan goreng satu sisi martabak hingga keemasan kemudian dibalik dan goreng sisi satunya hingga keemasan juga. (sambil di ciprat-ciprat minyak nya kebagian atas martabak ya)
  8. Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya. Potong-potong dan siap dinikmati.
  9. Untuk lebih jelas setiap langkah dan teknik membuatnya, saya punya dokumentasi videonya di channel youtube: Cerita dan Rasa. Semoga bisa membantu.

Malah lebih enakan sate karena ada bumbu sambal kacang dan kecap yang lezat abis. Akhirnya aku sekarang, kalau buat martabak manis kok lebih suka yang mini aja.satuan pakai cetakan martabak mini atau snack maker double pan. Lebih praktis dan mudah.bisa di hiasa satuan.dan yang pasti selalu bersarang begini jika aku buat. Martabak mini lebih mudah bersarang, karena adonan cukup sedikit saja, jadi mudah matang. Mie Goreng Tek Tek Ala Abang Abang.

Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. BIKIN SENDIRI DIRUMAH AJA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!