Sedang merasakan kreativitas resep pempek kentang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal pempek kentang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pempek Dos isi kentang anti gagal enak lainnya. Pempek kentang tersebut tentunya begitu memanjakan lidah bagi penikmatnya. Sebab, saat disantap pempek itu begitu lembut dengan rasa ikannya yang lebih terasa sekali. "Pempek itu memang tidak keras, apalagi kenyal.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pempek kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan pempek kentang sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat pempek kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Kentang:
- Siapkan 250 gr kentang
- Gunakan 100 gr ebi rendam air panas,haluskan(skip)
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 30 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur,kocok lepas
- Siapkan 1 sachet santan instan cair(@65 ml)
- Gunakan 100 ml air panas
- Ambil 4 siung bawang putih,parut
- Siapkan 1 sdt garam(bisa + jika kurang)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk(bisa + jika kurang)
- Sediakan ~Bahan Cuko~
- Siapkan 250 gr gula merah
- Sediakan 800 ml air bersih
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 siung bawang putih,parut
- Sediakan ~Pelengkap~
- Sediakan Timun
Kentang terlebih dahulu direbus dan dihaluskan. Pempek kentang tersebut tentunya begitu memanjakan lidah bagi penikmatnya. Sebab, saat disantap pempek itu begitu lembut dengan rasa ikannya yang lebih terasa sekali. "Pempek itu memang tidak keras, apalagi kenyal. Tapi, lebih lembut, empuk, dan lebih terasa ikannya.
step by step membuat Pempek Kentang:
- Siapkan kentang yang sudah dikukus,lalu haluskan dengan peralatan yang ada di dapur,sisihkan
- Siapkan dan campur tepung tapioka,tepung terigu,telur, bawang putih, santan, bubuhi garam,kaldu bubuk, tuang air panas secukupnya dan koreksi rasa
- Masukkan kentang dan campuran tepung,sedikit demi sedikit,lalu uleni hingga adonan kalis
- Panaskan minyak goreng, ambil secukupnya adonan, bentuk sesuai selera,lalu goreng dengan api kecil, hingga matang, angkat, tiriskan
- Siapkan bahan cuko,lalu masak semua bahan cuko,hingga mendidih dan koreksi rasa,angkat dan saring kuah cukonya
- Penyajian,; siapkan piring,potong2 pempek yang sudah matang tadi, tambahkan timun dan pelengkap yang lainnya,lalu siram dengan kuah cukonya, Sajikan Pempek Kentang dan nikmati bareng keluarga
Ya, ibaratnya seperti menyantap siomay lah," ucap Mba Indah, sapaan akrabnya. Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan asal usul nama pempek. Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah resep mi hong kong dan ayam goreng mentega. PALEMBANG, KOMPASTV Beragam cara dilakukan untuk bisa berkreasi dengan makanan. Indah, adalah seorang penjual pempek di Palembang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat pempek kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
