Anda sedang melihat buah pikiran resep sambal ganja/ asem udeung khas aceh yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sambal ganja/ asem udeung khas aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambal ganja/ asem udeung khas aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan sambal ganja/ asem udeung khas aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
SAMBAL GANJA adalah Sambal khas dari Aceh, Sambal ini mempunyai nama asli Asam Udeung, Asam yg berarti Sambal dan Udeung adalah Udang. Jadi artinya Sambal Khas Aceh yang berbahan dasar Udang Nama Sambalnya unik yah gaess mungkin karena rasanya yang enak dan bikin ketagihan bagi penikmatnya. Sambal Ganja (Asam Udeung) Khas Aceh punya Regram from @sitti_zarisma #KulinerAceh #WisataAceh #KulinerAtjeh #AyoKeAceh #PesonaIndonesia #PesonaAceh #VisitAceh #ExploreAceh #WonderfullIndonesia #.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sambal ganja/ asem udeung khas aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SAMBAL GANJA/ ASEM UDEUNG KHAS ACEH memakai 8 yang harus di ingat dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan SAMBAL GANJA/ ASEM UDEUNG KHAS ACEH:
- Sediakan 1 ons udang goreng
- Sediakan 3-5 belimbing wuluh ( saya pake 3 biji, takut keasaman
- Siapkan 5 siung kecil bamer
- Siapkan 3 daun jeruk potong tipis-tipis
- Gunakan 7 cabe rawit
- Gunakan 1 batang sereh (ambil yg putih)
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan sendok Gula pasir ujung
Sambai Asam Udeung adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas. Di salah satu rumah makan Aceh di Jakarta, asam udeung ini populer dengan sebutan sambal ganja. Hal ini disebabkan sama sekali bukan karena makanan ini mengandung ganja, melainkan karena sambal ini membuat ketagihan orang yang menyantapnya. Kali ini Ayokitamasak mau membagikan resep cara membuat Sambal ganja (Asam udeung) yang terkenal di Aceh, mendengar kata ganja tentunya kita sudah tidak tidak asing, ganja merupakan tanaman yang dilarang karena mempunyai efek seperti narkotika dan dapat membuat penggunanya ketergantungan, tapi eitts! masakan yang mau Ayokitamasak bagikan kali ini meski disebut sambal ganja tapi dalam prosess.
step by step membuat SAMBAL GANJA/ ASEM UDEUNG KHAS ACEH:
- Uleg smua bahan.
- Siap dinikmati. 🤤😍☺
Salah satu sambal dengan rasa kelezatannya yang sudah terkenal adalah sambal 'ganja.' Eits tapi bukan berarti sambal ini benar-benar menggunakan ganja dalam campurannya. Pemberian nama pada sambal jenis ini dikarenakan rasanya yang begitu lezat membuat siapa pun yang mencicipinya ketagihan. Sambal khas Aceh ini mempunyai nama asli asam udeung. Eits tapi bukan berarti sambal ini benar-benar menggunakan daun ganja dalam campurannya. Pemberian nama pada sambal jenis ini dikarenakan rasanya yang begitu lezat membuat siapa pun yang mencicipinya ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ganja/ asem udeung khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
