mbak mengetahui hal resep sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk), pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Sambal nasi uduk homemade enak lainnya. Nasi Uduk rice cooker. beras, santan, garam, sereh, daun salam, daun pandan Yugi. Masukkan beras merah yang sudah dicuci ke dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk) memakai 14 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 10 buah cabe rawit setan
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 10 buah bawang putih
- Siapkan 1 batang serai iris halus
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Ambil 1 keping gula merah
- Siapkan 1 buah terasi matang
- Sediakan 1/2 sdt gula putih
Teksturnya yang pulen cocok disantap dengan sambal kacang dan kering tempe. Sambal goreng dari Jawa ini termasuk sangat populer. Mirip dengan sambal terasi, bedanya sambal bajak memakai daun salam, serai dan lengkuas. Ada juga pemakaian gula Jawa, terasi.
Langkah-langkah membuat Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Goreng setengah matang bahan sambal kecuali serai, dinginkan
- Kemudian blender sampai halus serai dan bahan sambal yg telah digoreng setengah matang, sisihkan
- Masukkan bahan sambal yang telah diblender ke dalam wajan, tambahkan minyak goreng dan bumbu. Goreng sampai sambal berubah warna dan minyak terpisah dari sambalnya
- Koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan
Warna cantik bunga telang juga dapat dikombinasikan untuk membuat nasi uduk. Adapun resep dan cara membuat nasi uduk bunga telang sebagai berikut dilansir dari cookpad.com. Nasi, didihkan santan, garam, daun salam, cengkih, serai, dan daun pandan. Sambal kacang, haluskan sambal kacang kecuali air panas dan jeruk nipis. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
