Anda sedang mencari ide resep sup telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Telur/Telor enak lainnya. Resep 'sup tahu telur' paling teruji. Lihat juga resep Sop bakso ayam isi telur puyuh anti gagal enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup telur menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup telur:
- Gunakan segengam ikan bilis
- Gunakan 3 sdb bawang merah + putih dikisar
- Siapkan air secukupnya
- Ambil 2 biji telur
- Ambil baby jagung
- Siapkan carrot
- Sediakan kubis bunga
- Ambil 1/2 pati ayam
- Sediakan daun sup secukupnya
- Gunakan garam secukupnya
- Ambil suhun secukupnya
Perkongsian resepi sup telur yang dimasak dengan kentang dan juga suhun (soohun). Dulu masa saya tinggal bersama mak dah ayah selalu juga emak memasak sup telur ini. Mahu cuba resepi sup tauhu telur ? Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut.
Langkah-langkah membuat Sup telur:
- Masak ikan bilis bersama bawang merah dan putih sehingga naik bau. Masukkan air untuk dijadikan kuah. Masukkan suhun dan kiub pati ayam. Biarkan mengelegak.
- Pecahkan telur di dalam cawan atau mangkuk kecil terlebih dahulu. Kecilkan api dan masukkan telur td tutupkan periuk sekejap agak2 telur kuning dah kejal baru masukkan lg satu biji telur.. Api sederhana biarkan mengelegak sekejap.
- Masukkan sayur2 perasakan dengan garam Masukkan daun sup biarkan mengelegak 2 minit.. siapp.
- Telur dipecahkan dlm cawan atau mangkuk lain dlu supaya xpecah telur kuningnya. kalau terus pecahkan dlm periuk kemungkinan dia akan hancur.. Boleh tmbah juga bebola atau ayam untuk dijadikan lauk tambahan.
Berbeza dengan tauhu biasa, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras. Sup telur puyuh ini adalah salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia. Kuah yang begitu gurih serta rasanya yang begitu enak mampu membuat hidangan yang satu ini lebih unggul dibandingkan. Indonesian drink Sup Telur Puyuh, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Berikutnya masukkan telur puyuh, daun bawang dan irisan tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
