bapak menggali petunjuk resep sup brenebon (kacang merah) yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sup brenebon (kacang merah) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup brenebon (kacang merah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan sup brenebon (kacang merah) sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil istimewa.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup brenebon (kacang merah) yang siap dikreasikan. Anda membuat Sup Brenebon (Kacang Merah) memakai 13 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Brenebon (Kacang Merah):
- Gunakan 100 gram Daging sapi
- Sediakan 30 gram Kacang Merah kering (rendam semalaman)
- Gunakan 1 buah Wortel
- Ambil 3 batang Seledri
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Ambil 1 sdm Bawang goreng
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 buah Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Bawang Merah
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Sediakan 1/8 buah Pala
Cara membuat Sup Brenebon (Kacang Merah):
- Rebus kacang merah yang sudah direndam semalaman hingga setengah lunak. Lalu angkat.
- Rebus daging hingga lunak, masukan kacang merah yang sudah direbus
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan dalam rebusan daging dan kacang merah
- Masukan wortel
- Masak hingga semua bahan lunak. Beri garam dan kaldu bubuk. Tes rasanya
- Matikan api jika sudah pas. Masukan irisan daun bawang dan seledri. Beri taburan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sup brenebon (kacang merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!