Opor Ayam Kentang
Opor Ayam Kentang

ibu menemukan buah pikiran resep opor ayam kentang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal opor ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan opor ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling enak di dunia.

Lihat juga resep Opor Ayam Kentang enak lainnya. Langkah-langkah Mengolah Saus Salad Buah (Manis) Lezat Masakan Sedap. Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Opor Ayam Kentang memakai 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Opor Ayam Kentang:
  1. Ambil 7 potong Ayam
  2. Siapkan 1 bh Kentang
  3. Siapkan Bumbu Halus
  4. Sediakan 4 siung Bawang putih
  5. Siapkan 5 siung Bawang merah
  6. Ambil 3 bh Cabai kriting
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Gunakan 1 ruas kunyit
  9. Sediakan 3 bh kemiri
  10. Ambil 1 sdt ketumbar
  11. Sediakan 1/2 sdt jinten
  12. Sediakan 1 sdt gula merah
  13. Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  14. Ambil Bahan pelengkap
  15. Sediakan 65 ml santan kara
  16. Gunakan 3 btg sereh (geprek)
  17. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  18. Sediakan Secukupnya lengkuas (geprek)
  19. Siapkan 3 lmbr daun salam
  20. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
  21. Gunakan Secukupnya bawang goreng

Namun, dibandingkan membeli, lebih baik Anda mencoba membuatnya sendiri di rumah. Karena opor ayam memiliki banyak variasi resep dan semua bahan mudah didapatkan. Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) ayam kampung lengkap ati ampla. Makanan ini selalu ada saat perayaan hari raya idul fitri ataupun perayaan hari raya idull adha.

Cara membuat Opor Ayam Kentang:
  1. Cuci bersih ayam
  2. Kupas kentang cuci bersih lalu potong potong dadu
  3. Blender semua bumbu halus
  4. Goreng bumbu yang telah halus hingga harum
  5. Masukkan bumbu pelengkap
  6. Masukkan Ayam yang telah dicuci bersih setelah ayam sedikit berubah warna lalu masukkan kentang
  7. Masukkan sedikit demi sedikit air hingga mendidih
  8. Masukkan santan dengan diaduk terus
  9. Masukkan secukupnya garam gula penyedap rasa gula merah dan lada bubuk
  10. Aduk terus dan masak sekitar 20 menit hingga kuah sedikit mengental.
  11. Goreng bawang merah
  12. Lalu sajikan opor ayam dan taburi bawang merah diatasnya
  13. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Biasanya makanan ini dihidangkan bersama ketupat dan sambal goreng kentang. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Versi kedua ayam digoreng dulu setengah matang baru dimasukkan setelah santan mendidih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!