Lagi mencari buah pikiran resep asam padeh ikan tongkol yang unik?. Cara memulainya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan asam padeh ikan tongkol sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Asam Padeh Ikan Tongkol memakai 15 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Sediakan ikan tongkol, potong-potong
- Siapkan kemangi
- Ambil air asam jawa (harusnya pakai asam kandis)
- Siapkan air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan kemiri
- Ambil cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit hijau
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan sereh
Namun, anda tak usah khawatir untuk pergi ke rumah. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Siapkan bahan. Cuci bersih semua bahan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis agar hilang bau amisnya.
- Ulek semua bahan bumbu halus. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Masukkan ikan, garam dan air asam jawa, masak dengan api sedang. Jika air sudah menyusut dan agak mengental, tambahkan kemangi, masak sebentar, angkat.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Masakan Padang - Resep Rahasia ikan tongkol asam padeh khas Padang, Bingung mau masak apa hari ini? tak ada salahnya anda mencoba masakan khas warung padang yang satu ini. Kalau sudah ada kata kata padang pasti semua orang suka, karena memang cocok masakan-nya untuk semua suku. Jadi bukan hanya orang sumatera saja, ikan tongkol asam padeh ini punya ciri khas rasanya yang asam gurih dan sedap. Akhrnya suami request menu ini untuk makan siang. Cara Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang: Langkah pertama, haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, lengkuas, kemiri, kunyit, cabai besar, bawang putih menggunakan ulekan hingga halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Asam Padeh Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
