Lagi mencari ide resep rendang ayam (juadah hari raya) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam (juadah hari raya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat Menyambut Hari Lebaran untuk semua. Semoga dengan Normal Baru ini, tetap Okay, kali ni TD akan kongsikan resepi Rendang Ayam Hijau, sebab Rendang hijau ni memang favourite TD. Nasi Briyani Pakistan Special dari Che Nom
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam (juadah hari raya), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam (juadah hari raya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam (juadah hari raya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam (juadah hari raya) menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam (juadah hari raya):
- Ambil Rendang Ayam
- Siapkan Ayam seekor dipotong kecil
- Sediakan Lada kering 20 helai digunting dan direbus*
- Ambil 10 biji Bawang merah*
- Siapkan 2 inci halia*
- Sediakan 1 biji besar bawang putih*
- Gunakan 6 batang serai*
- Sediakan 2 inci lengkuas*
- Sediakan 1/2 keping gula melaka/kerek
- Gunakan 4 sudu besar Kerisik
- Sediakan 3 keping asam keping/gelugur
- Ambil 1 biji santan pekat
- Gunakan Gula dan garam secukup rasa
Dulu pun saya sediakan rendang sebelum berangkat. Hari ini saya sediakan Rendang Ayam Nogori. Resepi ini saya pelajari dari Kak Rokiah yang menjual nasi lemak sedap di gerai tepi jalan. Rendang Ayam Hari Raya Special Resepi Pasti Sedap.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam (juadah hari raya):
- Cara2 masak rendang. Campurkan semua bahan yg bertanda * didlm blender, dan kisar semua bahan. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan kedalam kuali, masak seketika, masukkan bahan2 blender tadi, masak sehingga air kering,
- Masukkan santan, gula kerek,kerisek, asam keping, gula dan garam secukup rasa.masak sehingga santan pekat dan sebati
Antaranya, rendang ayam, rendang daging, rendang udang atau ketam. Disini kami bawakan resepi rendang daging yang mudah, ringkas dan lazat. Anda boleh mencubanya untuk dijadikan juadah berbuka puasa, atau untuk majlis rumah terbuka pada hari raya. Rendang antara juadah raya yang dulu hanya ada di musim perayaan. Pada kebiasaannya rendang yang dihidang terdiri daripada rendang ayam dan daging lembu, namun di negeri Pahang daging kerbau lebih menjadi pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam (juadah hari raya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
