mbak menggali tentang resep martabak ayam tahu yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal martabak ayam tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari martabak ayam tahu, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan martabak ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Martabak tahu simple enak lainnya. Murtabak (Arabic: مطبق ) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak ayam tahu sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Martabak Ayam Tahu memakai 11 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Martabak Ayam Tahu:
- Sediakan 9 lembar kulit lumpia
- Ambil 100 gr ayam giling
- Siapkan 100 gr tahu, haluskan
- Gunakan 1/2 bawang bombay ukuran sedang, cincang kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis atau cincang
- Siapkan 3 tangkai daun bawang, iris tipis
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1/2-3/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis dan menggoreng
Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini. Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis. Setelah dihaluskan, tahu tinggal ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti daun bawang dan daging cincang.
Langkah-langkah membuat Martabak Ayam Tahu:
- Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
- Sisihkan ayam ke salah satu sisi wajan, masukkan sedikit minyak di sisi lainnya, lalu tambahkan tahu yg sdh dihaluskan. Goreng tahu beberapa saat. Lalu campur dgn ayam, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu ayam dan merica, aduk rata, masak sebentar. Angkat, dinginkan
- Setelah ayam dingin, pindahkan ke wadah lain, tambahkan telur dan irisan daun bawang, aduk rata
- Panaskan wajan dgn minyak yg cukup banyak (api sedang). Jangan lupa, koreksi rasa bahan isiannya dgn menggoreng sedikit. Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Ambil 1 sdm bahan isian, taruh di tengah kulit lumpia. Lipat sisi bagian bawah ke arah tengah, lalu lipat sisi kanan dan kiri ke arah tengah. Lalu tutupkan sisi atas ke arah tengah sampai bawah. Rapihkan. Lalu goreng, dgn posisi lipatan di atas. Goreng di kedua sisi sampai kuning kecoklatan.
- Tiriskan minyaknya. Sajikan dgn cabe rawit atau sambal botol
Persiapan Membuat Martabak Tahu dengan Bumbu yang Enak: Awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. Sebab tidak semua bahan yang ada pada resep bisa langsung kita masak dan campurkan dengan bahan-bahan lainnya. Martabak tahu sangat cocok sebagai salah satu pilihan menu hidangan praktis. Selain enak disantap langsung, olahan tahu ini juga enak dimakan bersama nasi putih. Rasanya cukup pedas karena adonan tahu dicampur dengan irisan cabe rawit merah, tapi jika kurang sajikan martabak tahu dengan cabai rawit utuh atau saus sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
