Anda sedang mencari ide resep udang goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng bawang putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nikmatnya udang yang di goreng kering ditambah gurihnya cincangan bawang putih goreng, berpadu menjadi satu! Dalam sedutan episod Dapur Bujang kali ini, Fendi menunjukkan cara-cara untuk memasak Udang Goreng Bawang Putih. Jika anda ingin menonton episod penuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Bawang Putih memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Bawang Putih:
- Siapkan Bahan Perap
- Ambil 1/2 kg udang
- Ambil 1 tsp serbuk kunyit
- Sediakan 1/2 tsp garam atau secukup rasa
- Siapkan Secubit gula
- Sediakan 1/2 tsp lada putih atau secukup rasa
- Ambil 3-4 ulas bawang putih dicincang
- Siapkan 1 tsp mentega
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah sampai harum dan matang. Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa. Tapi khasiatnya lebih dahsyat lagi bila bawang lanang dicampur madu. Hal ini akan menambah keampuhan khasiat bawang putih tunggal.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Bawang Putih:
- Udang yg siap dibersihkan, lap kan kering.
- Satu kan semua bahan perap dan biarkan 15 minit.
- Panaskan minyak secukup nya utk menggoreng, masukkan mentega dan tunggu sampai cair.
- Goreng sampai udang kemerahan dan bawang putih kelihatan garing.
- Tos dan hidang.
Manfaat bawang putih tunggal direndam madu memang begitu beragam karena bawang. Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, terasi, kunyit, lengkuas, cabai, beri sedikit garam dan air. Tumis sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu hingga. Untuk membuatnya haluskan terlebih dahulu semua cabai kemudian tambahkan bawang putih dan juga air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
