bapak merasakan inspirasi resep tuna asam padeh yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam padeh yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Here is how you achieve it. The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia,. In Indonesia, the most common fish used in asam pedas is tongkol (mackerel tuna).
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam padeh, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan tuna asam padeh yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna asam padeh sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Tuna Asam Padeh menggunakan 21 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Asam Padeh:
- Ambil Bahan Utuh:
- Siapkan 250 gram ikan tuna
- Siapkan 1 buah tomat (potong sesuai selera)
- Gunakan 5 buah kacang panjang (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam besar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 biji asam kandis
- Gunakan 3 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit / 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 10 buah cabai kriting merah
- Sediakan 9 buah cabai rawit merah
Source:Moona's kitchen Asam padeh yang gak padeh heheee.padeh nya ( pedes nya )aku buat sesuai selera keluarga ku👩🍳resep aslinya menggunakan ikan gurame ya.tapi sepertinya ikan tuna ,tongkol, juga enak kalau di buat seperti ini .so check this out #RecookJuri. Bumbu halus B merah B putih Cabe merah Bumbu slice Ba merah B putih Sereh geprek Daun jeruk Cabe rawit Cabe mer. Salah satu ikan yang bisa dimakan orang satu rumah. Dulu mah gak pernah masak ginian.
step by step membuat Tuna Asam Padeh:
- Cuci bersih ikan tuna dan semua daun daunan, termasuk tomat dan kacang panjang
- Haluskan semua bahan yang dihaluskan
- Panaskan air di panci atau wajan hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang udah dihaluskan, masukkan juga asam kandis, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh
- Aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa. Aduk sebentar hingga mendidih kembali lalu tes rasa
- Kalo rasanya udah pas, masukkan ikan tuna. Aduk perlahan lalu biarkan mendidih sampe kira kira bumbunya meresap ke ikan
- Kira kira bumbu udah meresap, masukkan tomat sama kacang panjang yang udah dipotong, tunggu mendidih sebentar, lalu matikan api
- Jadi deh Asam Padeh ikan tunanya
Sekarang tergolong sering masak ini 🤭 Resep Asam Padeh Tuna. Ikan yang rasanya pedas asam ini jadi menu keluarga hari ini. Semangat karena baru dapat kiriman asam gelugur dari Medan. Yang di Makassar susah banget dicari asam nya. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
