Sedang mencari tentang resep tongkol asam padeh yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tongkol asam padeh yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tongkol asam padeh, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan tongkol asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep paling enak di dunia.
Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas. Hidangan Asam Padeh telah menjadi hidangan khas masyarakat. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol asam padeh yang siap dikreasikan. Anda membuat Tongkol asam padeh memakai 13 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol asam padeh:
- Ambil Tongkol
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Asam kandis
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Cabe merah
- Sediakan Kemiri
- Ambil Serai
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun kunyit
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Gunakan Ladaku
Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Nama ini sesuai dengan rasa hasil masakannya yaitu asam dan pedas. Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. Pada resep di bawah ini kita menggunakan ikan sebagai bahan asam padeh.
step by step menyiapkan Tongkol asam padeh:
- Lumuri Ikan dengan Jeruk nipis,garem,ladaku tunggu kira2 15 menit cuci lagi ikanya supaya tidak bau amis
- Blender semua bumbu kecuali salam,daun jeruk,asam kandis,lengkuas geprek,serai geprek
- Tumis bumbu sampai masak beserta daun2an dan asam kandis setelah harum masukkan ikan,diamkan selama 5 menit lalu masukkan air kira2 g gelas atau sampai ikan tdk klihatan. Lalu masukan garam,tunggu sampai kuah mengental,cek rasa nya.. angkat,,Wueenakkk
Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Asam Padeh Tongkol menjadi salah satu pilihan untuk bersantap siang hari ini. Sensasi asam, gurihnya ikan tongkol dan rasa pedas menambah selera bersantap. Akhrnya suami request menu ini untuk makan siang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
