sampeyan menggali inspirasi resep tumis paru aceh pedas yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis paru aceh pedas yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Sebagai penggemar berat masakan berbahan dasar paru, pengalaman pertama masak paru ini lumayan bikin deg-degan juga. Walaupun proses masaknya cukup ribet, tapi terbayar sudah ketika menyantap hasilnya, apalagi ditambah nasi panas! Walaupun proses masaknya cukup ribet, tapi terbayar sudah ketika menyantap hasilnya, apalagi ditambah nasi panas!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis paru aceh pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan tumis paru aceh pedas yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis paru aceh pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Tumis Paru Aceh Pedas menggunakan 28 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Paru Aceh Pedas:
- Ambil 3/4 kg paru sapi
- Siapkan Bahan Merebus Paru
- Siapkan 2 sdm jahe bubuk
- Ambil 2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Bahan uleg/bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bahan tumisan
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 5 batang daun jeruk
- Ambil 2 batang daun salam
- Sediakan 15 buah cabe ijo besar
- Sediakan 15 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 1-2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm kaldu bubuk
Taburi garam dan gula, cicipi dahulu. Lihat juga resep Tumis tiram masak aceh enak lainnya. Terimakasih sudah menonton video ini sampai habis :) #resepmasakan #reseposengparu #yukkitamakan Sajikan Paru Aceh hasil masakan Bunda dengan sepiring nasi putih hangat. yummy. mantul pedesnya, bikin lidah menari-nari. Oya, jika resep di atas dirasa terlalu pedas atau kurang pedas, maka sesuaikan tingkat kepedasannya dengan selera Bunda, ya.
Cara membuat Tumis Paru Aceh Pedas:
- Rebus paru yang masih mentah di air hingga mendidih. Setelah paru matang dan berwarna gelap, sisihkan. Potong sesuai selera. Siapkan bersama dengan semua bahan lainnya.
- Siapkan air kira-kira setengah panci. Masukkan bahan-bahan untuk merebus paru. Masukkan paru dan rebus kurang lebih 45 menit (semakin lama semakin bagus, agar tekstur paru tidak keras saat digigit.)
- Sambil merebus paru, uleg/blender bahan-bahan untuk bumbu halus. Setelah itu, iris bahan-bahan untuk bumbu tumisan.
- Setelah paru selesai direbus dengan bumbu, sisihkan dan diamkan hingga suhunya menjadi suhu ruangan. Kemudian goreng paru agar teksturnya lebih bagus. Goreng sesuai selera, apabila suka paru kering maka goreng dengan waktu lebih lama dibanding paru yang bertekstur masih basah. Setelah matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum. Kemudian tuang bumbu halus.
- Setelah bumbu halus cukup matang, masukkan batang serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk sebentar. Masukkan paru yang sudah digoreng. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan cabe merah besar, cabe hijau besar, dan cabe rawit yang diiris serong, agar saat penyajian warnanya tidak layu sehingga dapat mempercantik tampilan masakan. Proses menumis kira-kira membutuhkan waktu sekitar 20-30 menit sampai air susut dan bumbunya meresap ke paru.
- Sajikan selagi hangat, dengan nasi hangat juga. Selamat menikmati.
Masak hingga paru matang dan empuk. Tiriskan. - Iris tipis dan goreng hingga matang setengah kering. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan menggunakan mie tebal lengkap dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi. Mie aceh ini disajikan dalam sup sejenis kari bercitarasa gurih dan pedas. Resep dengan petunjuk video: Mie Aceh adalah salah satu masakan pedas Khas Aceh, Indonesia.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Tumis Paru Aceh Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
