sampeyan membuat tentang resep martabak lenggang vla mangga (martabak lipat) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak lenggang vla mangga (martabak lipat) yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari martabak lenggang vla mangga (martabak lipat), pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan martabak lenggang vla mangga (martabak lipat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan paling enak di dunia.
Martabak jadi salah satu camilan pas yang dinikmati saat musim hujan tiba. Misalnya maratabak lenggang atau lipat coklat, Anda bisa membuatnya sendiri lho di rumah. Lihat juga resep Martabak Lenggang Isi Coklat enak lainnya..
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak lenggang vla mangga (martabak lipat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Martabak Lenggang Vla Mangga (martabak lipat) menggunakan 19 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Martabak Lenggang Vla Mangga (martabak lipat):
- Ambil 📌Bahan Biang
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 300 ml air hangat suam kuku
- Ambil 📌Bahan Adonan
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 65 ml santan instan
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Pewarna makanan hijau, orange, dan merah muda
- Sediakan 📌Bahan Vla Mangga
- Siapkan 150 gr daging mangga, di blender tanpa air
- Ambil 65 ml santan instan bisa diganti SKM/Fibercream
- Sediakan 100 ml Air
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm tepung maizean, dilarutkan dgn 3 sdm air
- Ambil 1 butir KUNING Telur
Martabak manis biasanya sering dijadikan kudapan yang menemani waktu senggang. Penjual Soal rasa, martabak lenggang ini sangat lezat kok. Yuk coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Aduk rata hingga mulus tidak bergerindil.
step by step membuat Martabak Lenggang Vla Mangga (martabak lipat):
- 📌Membuat Bahan Biang : (Pastikan ragi masih aktif ya..) campurkan 300 ml air hangat suam kuku, gula pasir dan ragi instan. Diamkan 10 menit / hingga mengembang, berbuih. Sisihkan
- 📌Membuat Bahan Adonan : siapkan semua bahan yang di butuhkan. Kocok lepas 1 butir telur. Dalam bowl/wadah, masukkan semua bahan biang dan bahan adonan, aduk rata menggunakan whisk. Hingga tidak ada yang bergerindil.
- Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup rapat, jangan di buka-buka. Biarkan adonan mengembang. Jika adonan sudah mengembang, bagi menjadi 3 bagian. beri pewarna makanan masing-masing 3 tetes. Aduk rata.
- Panaskan pan anti lengket tanpa dioles apa pun. Tuang adonan 1 sendok sayur. Biarkan sampai kulit berpori dan tidak lembab, angkat. Tidak perlu di tutup, dan Tanpa perlu dibalik. Lakukan sampai adonan habis.
- 📌Membuat VLA MANGGA : ✏️Blender buah mangga. Sisihkan. ✏️Larutkan 3sdm maizena dengan 3sdm air. ✏️Panaskan santan dan gula pasir, aduk sampai gula larut. ✏️Tambahkan kuning telur aduk rata. ✏️Lalu masukkan larutan maizena dan jus mangga. Aduk sampai mengental dan meletup-letup. Biarkan uap panas hilang.
- Ambil selembar kulit martabak. Beri 1sdm vla mangga, lalu lipat dan tekan pinggirnya sampai rapat.
- Seratnya keliatan cantik banget, menul, lembut. Kalau mau di isi dengan meisis atau coklat bubuk, sebaiknya saat kulit martabak diangkat langsung diberi isian dan dilipat. Supaya bisa lumer. Tadi saya diamkan dulu kulitnya 15 menitan karena akan diisi vla mangga. Untuk isian vla baiknya tidak saat kulit martabak masih panas, karena bisa meleleh. Selamat mencoba ❤️
Sembari menunggu buat adonan vla, larutkan tepung custard dengan sebagian susu. Setelah larut campur dengan sisa susu dan gula sambil dipanaskan. Rasanya agak sulit bukan menemukan orang yang sama sekali tidak suka martabak? Bagaimana tidak suka, jika rasa manis coklat, keju, kacang, atau green tea ini berpadu dengan martabak yang lembut? Sumber: blog.reservasi.com Martabak adalah salah satu makanan yang cukup terkenal di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Lenggang Vla Mangga (martabak lipat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
