ibu terfikir buah pikiran resep ayam tangkap yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah terlebih dahulu diberi bumbu agar gurih saat disantap.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam tangkap, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan ayam tangkap delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
urutan ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda membuat Ayam Tangkap memakai 16 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Ayam Tangkap:
- Sediakan ayam
- Sediakan daun pandan
- Ambil daun kari
- Siapkan cabai hijau
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan serai
- Ambil asam Jawa
- Sediakan Garam
- Siapkan air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Sediakan jahe
- Siapkan kunyit
- Gunakan ketumbar
- Gunakan merica
Spices used like garlic, pepper, nutmeg, salt, and ginger. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Saat disajikan Ayam ini tampak unik, karena di piring juga ada banyak Daun pandan yang ikut tergoreng. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya.
Cara menyiapkan Ayam Tangkap:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Haluskan: bawang putih, jahe, kunyit, dan merica. Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan garam, air asam jawa, daun salam, serai, sebagian daun pandan, daun kari, dan daun jeruk. Tambahkan air dan ungkep. Biarkan hingga air menyusut.
- Goreng irisan cabe hijau, sisa daun pandan, daun kari, dan daun jeruk. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ungkepan ayam tadi beserta dengan daun-daunnya hingga ayam berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan menambahkan daun-daun dan cabe hijau dan sudah digoreng tadi.
Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Resep Ayam Tangkap– Resep Ayam Tangkap ini merupakan resep masakan daerah Aceh yang merupakan masakan Ayam khas daerah tersebut. Resep Ayam Tangkap ini kami kategorikan ke dalam Masakan Daerah Aceh. Resep Ayam Tangkap ini kami bagikan buat anda para pecinta masakan tradisional khas Aceh terutama buat masyarakat Aceh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam tangkap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
