saudara membuat ide resep lumpur kentang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kue lumpur kentang terbuat dari beberapa bahan sederhana yaitu telur, terigu, kentang, santan kental, mentega, dan lain-lain. Kue ini cocok menjadi pendamping minum teh saat pagi atau siang hari. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan lumpur kentang yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Lumpur kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpur kentang:
- Siapkan 500 kentang kukus
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telor + 1 butir kuning telor
- Sediakan 100 gr margarin lelehkan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 500 ml santan
- Gunakan Hiasan kismis/kokocip
Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa.
Cara membuat Lumpur kentang:
- Lelehkan margarin,blender kentang+santan
- Kocok telur, gula hingga larut, tambahkan garam, vanili, kocok sebentar.
- Masukan blenderan kentang+santan, aduk hingga rata, masukan tepung bertahap, dan margarin leleh,
- Olesin loyang dengan minyak, tuang adonan,setangah matang beri toping, lalu tunggu hingga matang.
Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Untuk masalah rasa, kue lumpur kentang ini tergolong cukup menggoda. Nah bagi Anda yang tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah, kali ini Bacaterus akan mengulas resep kue lumpur kentang tersebut. Kue lumpur kentang pandan. foto: Instagram/@aniktriwina.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan lumpur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
