Lagi menemukan kreativitas resep asam padeh ikan patin yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan patin yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari asam padeh ikan patin, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan asam padeh ikan patin top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan asam padeh ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam padeh ikan patin menggunakan 18 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam padeh ikan patin:
- Gunakan 3/4 kg ikan patin
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis lemon (bagi 2)
- Ambil 3 cm lengkuas memarkan
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabe merah
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
Mula mula cuci bersih ikan patin dengan air mengalir supaya semua kotoran dan bau ikan tidak terlalu terasa. Lalu potong ikan menjadi dua jika ikan berukuran besar. Jika anda menggunakan ikan berukuran kecil maka belah badan ikan menjadi dua bagian. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah.
Cara menyiapkan Asam padeh ikan patin:
- Goreng ikan patin yang sebelumnya sudah di marinasi oleh air jeruk nipis (saya menggunakan dari 1/2 buah jeruk nipis)
- Tumis bumbu halus,sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..aduk2 sampai harum.
- Tambahkan ikan patin, beri air secukupnya. Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur dan perasan air jeruk yang 1/2nya lagi. Masak hingga bumbu meresap (saya masak tidak sampai saat airnya) tetapi ketika sudah didiamkan di suhu ruang airnya menyusut sendiri
Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, manis dan gurih maka Anda bisa menggunakan semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Asam padeh ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
