Sedang mencari inspirasi resep sup oyong campur udang yang lezat?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sup oyong campur udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sup oyong campur udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan sup oyong campur udang yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan sup oyong campur udang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sup oyong campur udang menggunakan 10 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup oyong campur udang:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Sediakan 2 buah oyong
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Lada
- Gunakan Jeruk nipis
step by step menyiapkan Sup oyong campur udang:
- Bersihkan udang, buang kepalanya. Marinasi pakai jeruk nipis selama kurang lebih 10 menitan.
- Bersihkan oyong, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
- Potong2 oyong sesuai selera.
- Ulek bumbu sampai halus. Lengkuasnya cukup digeprek aja.
- Tumis bumbu sampai wangi, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Jika sudah agak mendidih airnya, masukin udang dan oyong bersamaan.
- Aduk bumbu sampai meresap, ketika hendak matang baru tambahkan gula, garam, dan lada.
- Rasakan, jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan sup oyong campur udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
