kamu menggali buah pikiran resep kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Lihat juga resep Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning enak lainnya.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda membuat Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning memakai 15 bahan dan 11 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning:
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Seruas langkuas, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 3-4 lembar daun salam
- Gunakan 3-4 lembar daun jeruk
- Ambil Air asam jawa
- Siapkan 1-2 buah cabai hijau or merah (optional ya)
- Ambil Buat rasa-rasa (secukupnya ya, sesuaikan dengan lidah)
- Gunakan Kecap Manis
- Siapkan Garam
- Siapkan Micin / Penyedap rasa (boleh pakai, boleh skip)
- Siapkan Gula Putih
- Siapkan secukupnya Air
Untuk lebih lengkapnya tentang bahan-bahan dan langkah-langkahnya dalam membuat nasi kuning tumpeng silahkan simak ulasan di bawah ini. Resep kering tempe sendiri sebenarnya ada beberapa macam. Lihat juga resep Nasi uduk tempe oreg crispy (menu sarapan mudah) enak lainnya. cara membuat tempe orek untuk nasi kuning. Nasi kuning menjadi salah satu makanan yang kerap disajikan untuk acara tertentu.
Cara membuat Kering Tempe / Tempe Orek temen makan Nasi Kuning:
- Pertama, potong tempe seperti korek api ya. Semakin tipis semakin bagus, tapi waktu menggoreng harus lebih hati-hati supaya nggak gosong
- Panaskan api, dan tunggu sampai api benar-benar panas yaa baru kita masukan si tempe. Kalau ngga panas, nanti tempenya berminyak. Goreng sampai benar2 kering dan garing, supaya bisa awet si oreknya.
- Sambil menunggu, siapkan bahan lain ya. Untuk bawang merah, putih dan cabe boleh di iris-iris tipis
- Setelah tempe kering, angkat dan sisihkan. Panaskan minyak dan masukkan irisan bahan tadi plus langkuas, sereh dan salam.
- Tunggu sampai harum, kemudian masukan gula pasir, kecap manis, dan air asam jawa. Aduk sampai meletup-letup. Boleh lamaan ya (dengan api kecil) supaya si bumbu meresep ke kecap manisnya. Muantep deh.
- Catatan: Untuk gula pasir, aku kasih agak banyak. Karena untuk seimbangkan masakan lain yg asin-asin di Nasi Kuning, jadi yang manis-manis perlu, hehe. Tapi jangan terlalu manis juga ya, harus se-im-bang!
- Kalau dirasa terlalu kental, boleh tambahkan air ya sedikit-sedikit
- Masukkan tempe, terus aduk sampai rata bumbunya dan nempel di seluruh bagian tempe ya.
- Terus aduk sampai kuahnya kering. Api jangan terlalu besar ya, karena ada gula pasir nanti cepet gosong. Kalau udah gosong wah berabe, sepiring tempe ini bisa bau gosong semua (pengalaman pribadi ðŸ˜)
- Koreksi rasa jangan lupa! Setelah itu tinggal diangkut dari kuali dan disajikan, enaknya sama nasi kuning atau nasi uduk. Tapi digado pun enak, bikin ketagihan!
- Nah ini buat pesanan hari ini nih, Liwet Cake dengan topping Kering Tempe
Rasanya yang gurih selalu bikin rindu. Makanya banyak pula yang menyajikan nasi kuning sebagai menu harian. Untuk menikmati nasi kuning yang enak, kamu bisa menambahkan beberapa lauk pendamping. Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Nasi Kuning & Orek Tempe. Apabila membahas nasi kuning, lazimnya akan seketika terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak kering tempe / tempe orek temen makan nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
