Sedang mencari inspirasi resep sup cendawan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup cendawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup cendawan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup cendawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Setiba di rumah, Juita mencadangkan supaya digoreng tepung. Dulu Sri Handayani Pembantu Rumah kami rajin membuat Cendawan goreng tepung. Saya memang tak larat nak menyediakan hidangan yang remeh, jadi saya hanya memasak Sup Cendawan sahaja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup cendawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup cendawan menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup cendawan:
- Gunakan 500 g cendawan tiram
- Ambil 200 g cendawan enoki
- Sediakan 300 g isi ayam
- Siapkan 1 liter susu segar
- Sediakan 1 biji bawang holland
- Gunakan 4 ulas bawang putih
- Siapkan 1 sdb serbuk lada hitam
- Gunakan 1 sdk oregano
- Siapkan 1 sdk parsley
- Ambil 3 sdk garam
- Ambil 1 biji kiub pati ayam
- Gunakan 3 sdb margerine
Sedap sangat sarapan dengan roti bawang putih bersama sup cendawan. Kalau nak puas makan, eloklah cuba buat sendiri. RASA kongsikan resipi sup cendawan yang mudah nak dibuat. Mengelakkan dari makanan berlemak, pedas, berempah, teh, kopi dan banyak lagi.
Cara menyiapkan Sup cendawan:
- Cairkan margerine dan tumid bawang besar, bawang putih dan isi ayam hingga layu..
- Kemudian masukkan cendawan dan susu… masak seketika
- Kisar bahan tumisan mengikut citarasa halus atau sedikit kasar…masukkan kembali ke dalam kuali…tambahkan lada hitam,parsley,oregano,kiub ayam dan garam…didihkan semula hingga serasi dan sebati…
Sejak itu, saya hanya berbuka puasa dengan ikan bakar yang dilumur garam kunyit serta sup cendawan sahaja. Gigih belajar buat sup cendawan sebab iday memang suka makan sup cendawan, lagi-lagi sup cendawan shitake. Tapi, kena la belajar resepi yang mudah kan. So, iday nak share resepi Sup Cendawan Mudah dan Simple, paling best, boleh tukar bahan lain kalau nak masuk sup lain. Contohnya, nak masak sup curly flower, tukar je cendawan ke curly flower.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup cendawan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
