kamu menginginkan hal resep nasi mandhi daging kambing, simple yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal nasi mandhi daging kambing, simple yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple. Ada daging qurban tapi gak banyak. Ini salah satu request suami pengen dimasakkin nasi mandhi.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhi daging kambing, simple, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan nasi mandhi daging kambing, simple enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi mandhi daging kambing, simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple memakai 18 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple:
- Gunakan 400 gr daging kambing (Sy pake 200 gr daging kambing)
- Ambil 750 gr beras (3 cup beras)
- Sediakan 2 Liter air (Sy 1 ½ liter air)
- Gunakan 1 buah bawang bombay, potong tipis-tipis
- Sediakan 1 buah kayu manis uk. sedang
- Siapkan 13 buah cengkeh
- Sediakan 2 Sdm margarin untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 17 buah kapulaga (isinya saja dan kulitnya dicampur ditumisan)
- Gunakan 5 buah bawang Putih
- Sediakan 1 ruas jahe uk. jari telunjuk
- Ambil 1 ruas kunyit uk. ½ jari telunjuk (Sy pake kunyit bubuk)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Sejumput jintan
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya buah nanas segar, potong-potong (Skip)
Nasi Mandee Simple Masak Magicom Bahan: • Daging kambing (Me: daging sapi) potong dadu atau sesuai selera • Bawang bombay iris atau cincang • Bawang merah • Bawang Putih • Merica atau Lada Hitam • Cengkeh • Kayu Manis • Pala • Kapulaga •. Jumpa lagi bersama saya di Channel Youtube Octa Minarsih. Kali ini saya membuat video berjudul Cara membuat nasi mandhi daging. Resep NASI MANDI KAMBING (MANDHI LAHAM).
Cara menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple:
- Siapkan bahan.
- Rebus daging dengan air sampai daging benar2 empuk ± 2jam, gunakan api kecil
- Tumis bawang bombay dengan margarin sampai layu lalu masukkan bumbu halus, cengkeh, kayu manis, sampai harum. Kemudian beri air sedikit, aduk-aduk biarkan menyusut.
- Angkat lalu masukkan kedalam rebusan daging. Beri garam dan gula. Aduk rata dan test rasa, biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Setelah daging empuk, tiriskan daging, sisihkan
- Cuci beras lalu masukkan kedalam magicom atau panci. Beri air daging tadi, banyaknya kira2 ya… Karna beda jenis berasnya beda pula banyaknya air yang digunakan. Memasak seperti biasa. Jika masih tersisa airnya bisa disimpan di freezer. Aduk nasi sesekali agar nasi dan bumbu matang merata. Sisihkan.
- Karena saya memasak tanpa magicom. Setelah nasi setengah matang, pindahkan kedalam kukusan sampai nasi matang. Note : jika ingin hasil nasinya berbulir, saat memasak nasi menggunakan magic com, gunakan lebih sedikit air drpd saat memasak nasi biasanya.. hasilnya nasi menjadi ½ matang, setelah itu biarkan sesaat, lalu kukus nasi tersebut hingga matang,,,,hasilnya nasi akan terlihat berbulir.
- Goreng daging kambing sampai matang merata. Sisihkan.
- Setelah nasi matang, tata nasi dalam piring, lalu beri daging kambing diatasnya dan taburi dengan bawang goreng sajikan dg acar atau potongan buah nanas kalo ada.
Kebetulan kami sekeluarga punya kebiasaan makan malam bersama apabila ada salah satu anggota. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Aduk rata dan beri air hingga menutupi permukaan daging. Tiriskan daging, ambil airnya untuk memasak nasi. Langkah Langkah Membuat Nasi Mandhi Kambing.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan nasi mandhi daging kambing, simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
