Anda sedang melihat kreativitas resep martabak manis yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep menjadi sangat enak.
This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan martabak manis sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak manis menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak manis:
- Sediakan 250 g tepung terigu
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil Topping
- Siapkan Meises
- Siapkan Keju parut
- Ambil Susu kental manis
- Gunakan Margarin
Martabak Manis (Indonesian Sweet Pancake) is also called Martabak Bangka or Martabak Terang Bulan. In Malaysia, it is known as Apam Balik. Manis means sweet since Indonesia also has a savory kind of Martabak called Martabak Telor or Martabak Telur (Deep Fried Beef Rolls). It is a very popular snack in Indonesia and normally sold by street vendor in the evening.
Cara menyiapkan Martabak manis:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, garam, baking powder dan vanili. Aduk rata lalu tambahkan air.
- Setelah tercampur tambahkan telur (kocok lepas dahulu) kemudian aduk (kocok) adonan dengan menggunakan whisk sampai larut semua. Lalu tutup dengan lap selama 1 jam.
- Setelah 1 jam tambahkan soda kue yg sebelumnya di larutkan dengan 1 sendok air. Aduk kembali sampai tercampur rata.
- Panaskan teflon (uk: 22 cm). Tumpuk tungku kompor agar api tidak langsung ke teflon.
- Setelah teflon panas tuang sebagian adonan. Miringkan teflon untuk membuat pinggiran martabak. Gunakan api kecil.
- Setelah muncul sarang dan telah pecah2 taburkan gula pasir. Kecilkan api dan tutup teflon selama 2-3 menit. Lalu angkat.
- Setelah diangkat tutup dulu sebentar lalu oleskan margarin. Taburkan keju, meises dan susu kental manis. Potong dan lipat lalu olesi lagi bagian luar dengan margarin. Martabak manis siap di nikmati
Recipe: Martabak manis - Sweet martabak. Martabak manis is a popular snack in Indonesia. In Jakarta and West Java, Indonesia, these sweet, thick pancakes are known as "martabak manis" ("sweet martabak"). Other Indonesians call the pancakes "terang bulan" or "kue pinang bangka". These pancakes are also known as "apam balik" in Malaysia.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
