Sedang mencari inspirasi resep sup ikan merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hmm ramai nyer yang suka sup ikan, hmm nyum nyum nyum lebih lebih lagi sup ikan merah. Masakan saya hari ini sesuai dan boleh dihidangkan sebagai lauk dalam pantang bagi wanita yang berpantang selepas bersalin atau selepas mengalami keguguran. B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ikan merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Merah menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ikan Merah:
- Siapkan 1/2 biji bawang besar (hiris halus)
- Ambil 2 ulas bawang putih (hiris halus)
- Sediakan 1 inci halia (hiris halus)
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 1 biji kentang (dipotong dadu)
- Gunakan 1 biji lobak merah (dipotong dadu)
- Gunakan 1 pek Sup Ikan Mak Siti
- Gunakan 1 ketul kepala ikan merah
- Gunakan 1 pokok daun sup (dipotong kasar)
- Siapkan 1 pokok daun bawang (dipotong kasar)
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Sedikit minyak masak (untuk menumis)
Hari ini kami mahu kongsikan resepi sup ikan merah yang tak hanyir dan sangat sedap. Kalau anda sebelum ini tak suka sup ikan , jika ikut cara seperti ini, mesti suka resepinya. Sup pekat,wangi dengan aroma daun ketumbar serta bawang goreng,cukup rasa masam masin dan dengan isi ikan yang segar. Sup ikan merah adalah sup ikan yang agak popular.
Cara membuat Sup Ikan Merah:
- Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
- Masukkan air, kentang, lobak merah dan rempah sup Ikan. Kacau sebati dan renehkan sehingga empuk kentang dan lobak merah.
- Masukkan ikan, daun bawang, daun sup dan perasakan dengan garam.
- Kacau sebati dan didihkan seketika. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
- Selamat mencuba.
Ia ada makanan yang sangat sihat kerana ia kurang minyak , malah sup ini juga membantu kita untuk kenyang lebih lama. Lihat juga resipi-resipi untuk Sup Ikan Merah dengan Lobak Merah dan Pegaga Untuk Ibu Pantang. Terakhir, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan sementara agar bumbu lumuran tersebut bisa meresap pada ikan secara merata. Cara Membuat Sup Ikan Nila Merah: Setelah ikan didiamkan sementara, sekarang kita siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu hingga minyak panas secara merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
