Sop Ayam Padang
Sop Ayam Padang

ibu membuat ide resep sop ayam padang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam padang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam padang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan menjadi sangat enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sop ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Sop Ayam Padang memakai 19 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sop Ayam Padang:
  1. Ambil 4 potong Ayam
  2. Sediakan Air
  3. Sediakan 2 bh Wortel
  4. Gunakan 1/2 bh Kubis
  5. Ambil 2 bh Kacang Panjang
  6. Sediakan 1 bh Kentang
  7. Sediakan 1 bh Daun Bawang
  8. Gunakan 3 siung Bawang Merah
  9. Siapkan Garam
  10. Sediakan Kaldu Sapi Bubuk
  11. Sediakan Bumbu Rebusan
  12. Gunakan 1 bh Bunga Lawang
  13. Sediakan 1 bh Kayu manis
  14. Gunakan 1/4 biji Pala (ukuran besar)
  15. Ambil 2 ruas jari Jahe digeprek
  16. Ambil 2 x2 ruas jari Lengkuas digeprek
  17. Gunakan 1 btg Serai digeprek
  18. Ambil 3 siung Bawang Putih digeprek
  19. Ambil 2 helai Daun Jeruk
Cara menyiapkan Sop Ayam Padang:
  1. Rebus ayam dengan air 1 panci penuh (sesuai selera) bersama semua bumbu rebusan
  2. Setelah mendidih, Angkat dan buang lemak2 yang mengapung.
  3. Masukkan wortel, rebus beberapa saat, baru masukkan kentang, kacang panjang dan kubis.
  4. Tumis bawang merah dan daun bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan kedalam panci.
  5. Tambahkan garam dan kaldu bubuk (sesuai selera, tergantung banyaknya penggunaan air di awal). Koreksi Rasa.
  6. Saat akan di santap tambahkan kecap dan sambal sesuai selera.
  7. Siap santap! Selamat mencobaa :)

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sop ayam padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!