Anda sedang mencari ide resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Nota: jika menggunakan daging, masukkan daging bersama ubi kentang kerana daging lambat empuk. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam:
- Siapkan Ayam sebelah
- Siapkan 1 paket rempah tumis
- Gunakan 1 paket bunjut sup
- Ambil 1 inci halia*
- Ambil 2 ulas bawang merah*
- Ambil 2 ulas bawang putih*
- Ambil 3 sudu minyak utk menumis
- Siapkan Air
- Ambil 1 sudu makan garam
- Ambil Sedikit daun sup dan daun bawang
- Ambil Sedikit bawang goreng
Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam sup ini. Oleh kerana kuah nya yang lebih pekat, sup ini juga sesuai dimakan bersama roti ataupun makaroni berbanding kebiasaan kita makan ia bersama nasi. EatClean Resipi Sup Ayam Clear Chicken Soup. Sup ayam pun boleh dimakan begitu sahaja, dihidang dengan pasta dan roti.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam:
- Sediakan bahan bahan.ayam dicuci bersih.kisar bawang putih,bawang merah dan halia.panaskan sesikit minyak dan tumis bahan kisar besama rempah penumis.
- Tumis bahan tersebut hingga layu.masukkan pula bunjut sup.masukkan ayam kemudian tambah air untuk kuah(bergantung sebanyak mana kuah yang kita hendak)
- Biarkan mendidih,masukkan garam.boleh tambah kentang ataupun lobak merah.tunggu sampai kentang empuk dan bole ditutup api.
- Siap dan boleh dihidangkan bersama daun sup,bawang goreng yg ditabur diatasnya.
Atau, sepertimana ramai rakyat Malaysia sudah pasti lebih suka, dengan hidangan besar nasi. Lihat juga resep Sup Ayam Hi Phiaw enak lainnya. Yang bestnya sup ayam ni, ia terkenal dengan khasiat terapi dan penyembuhannya. Biasa kan kita tengok nenek-nenek kita atau orang dulu-dulu yang selalu akan masakkan sup ayam ni kalau anak-anaknya sakit. Kemudian kita pun ikut la amalkannya ke atas anak-anak kita pulak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
