kamu merasakan inspirasi resep sup iga sapi yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sup iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan sup iga sapi sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan spesial.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah sup iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Sapi menggunakan 14 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 1 buah kentang, potong-potong
- Siapkan 1 buah wortel, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 batang daun seledri, iris
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan pala bubuk di dalam panci besar hingga harum.
- Masukkan iga sapi, kemudian tuang air hingga setengah panci atau hingga menutupi iganya.
- Masukkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu rebus iga sapi dengan api sedang selama kurang lebih 1,5 sampai 2 jam, atau hingga daging iganya empuk.
- Masukkan kentang dan wortel, lalu masak selama kurang lebih 20 menit atau hingga kentang dan wortelnya empuk.
- Masukkan tomat dan masak hingga sedikit layu.
- Tuang iga sapi ke dalam mangkuk saji. Taburkan daun bawang dan daun seledri. Sup Iga Sapi siap dihidangkan.
- Note: tutup panci selama proses merebus iga sapi, kentang, dan wortel untuk mempercepat proses memasak.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
