Lagi melihat petunjuk resep sambal pencit (mangga muda) yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pencit (mangga muda) yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Pencit (Mangga Muda) enak lainnya. Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Selamat malam kakak. Sambal PENCIT Atau Mangga Muda, dengan Cocolan Tempe Bacem dan Ayam Goreng Madura.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal pencit (mangga muda), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal pencit (mangga muda) top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan hebat sekali.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal pencit (mangga muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Pencit (Mangga Muda) memakai 9 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Sambal Pencit (Mangga Muda):
- Siapkan 1 buah mangga muda, cacah atau serut
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Sediakan 6 buah cabai keriting
- Gunakan 1/4 bks terasi bakar
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak
Seperti ayam, cumi, dan bebek goreng atau bakar. Cara membuat : Campur semua bahan, aduk rata. Sambal pencit atau sambal mangga muda merupakan salah satu side dish yang sangat digemari di Indonesia, khususnya di Jawa Timur. Hidangan pendamping ini menurut saya sangat cocok untuk makanan-makanan yang dibakar, seperti ikan bakar, ayam bakar, dan sebagainya.
Cara menyiapkan Sambal Pencit (Mangga Muda):
- Goreng bawang merah, bawang putih, tomat dan lombok sebentar saja atau sampai matang
- Ulek bahan sambal hingga halus
- Masukkan cacahan mangga diatas sambal lalu aduk hingga rata
- Sajikan dengan lauk dan nasi hangat
Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis udang. Lihat juga resep Sambal mangga muda asli jawa timur enak lainnya. Sambal mangga ala sinjay atau biasa disebut sambal pencit ini mudah sekali cara buatnya, cukup dengan menambahkan irisan mangga kepada ulekan sambalnya. Perpaduan asam manis dari mangga muda dan pedasnya cabe merah yang menggigit Resep Sambal Matah Bali (Balinese.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan sambal pencit (mangga muda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
