Sup Kepala Gurame
Sup Kepala Gurame

bapak menginginkan ide resep sup kepala gurame yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sup kepala gurame yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sup kepala gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan sup kepala gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan sup kepala gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Kepala Gurame memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Sup Kepala Gurame:
  1. Ambil 2 kepala ikan gurame (saya pakein tulangnya sekalian)
  2. Sediakan 1 sdm bumbu dasar kuning/5 siung bamer, 2 siung baput, kunyit
  3. Ambil 1/2 btr bawang bombay (boleh skip)
  4. Siapkan 2 btg dan bawang
  5. Sediakan 3 bh tomat merah
  6. Sediakan 1 btg sereh
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Ambil 1 daun salam
  10. Ambil 3 pucuk kemangi
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Ambil 1 sdt gula
  13. Gunakan 2 gelas air putih
  14. Sediakan 1 sdm minyak goreng
Cara membuat Sup Kepala Gurame:
  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bilas bersih kembali
  2. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, bawang bombay, kunyit, jahe (saya pakai bombay karna kebtulan lagi kosong stock daun bawang)
  3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan, gula, garam
  4. Tambahkan irisan tomat, daun kemangi. Cek rasa.. masaknya jangan terlalu lama agar daging ikan g keras dan hancur, masak dengan api kecil cenderung sedang
  5. Boleh banget pakai cabai rawit yaa, makin seger.. Yuuk cobain

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan sup kepala gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!