sampeyan mengetahui buah pikiran resep 230. tom yam goong soup yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal 230. tom yam goong soup yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari 230. tom yam goong soup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan 230. tom yam goong soup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil paling enak di dunia.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai 230. tom yam goong soup yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 230. Tom Yam Goong Soup menggunakan 21 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan 230. Tom Yam Goong Soup:
- Gunakan 200 gram udang, kupas, sisakan ekor, belah punggungnya
- Ambil 200 gram cumi, bersihkan, potong-potong (saya skip)
- Gunakan 200 gram ikan kakap fillet, potong-potong (saya skip)
- Gunakan 150 gram jamur merang, belah dua (saya ganti jamur bunapi)
- Gunakan 2.000 ml kaldu udang (dari air rebusan kulit dan kepala udang)
- Ambil 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- Sediakan 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 2 cm lengkuas, iris
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 sendok makan kecap ikan
- Sediakan 1 1/2 sendok makan garam
- Gunakan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Ambil 2 sendok teh gula pasir
- Gunakan 2 1/2 sendok makan air asam dari 1 1/2 sendok teh asam jawa larutkan dengan 3 sendok makan air
- Gunakan 8 tangkai daun ketumbar, petiki
- Gunakan 1 1/2 sendok makan air jeruk lemon
- Ambil ๐ธ Bahan Bumbu
- Ambil 3 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 sendok makan ebi
- Ambil 8 buah cabai kering
step by step membuat 230. Tom Yam Goong Soup:
- Baluri udangnya dengan parutan jahe & garam
- Panaskan minyak, lalu masukan serai (iris kecil) dan lengkuas (iris kecil), - Tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan cabe rawitnya. Tumis hingga harum kira kira 1-2 menit. Berikan 100 ml air dan tutup pancinya (ini untuk menginfuse rempah rempahnya)
- Setelah aroma rempah rempahnya sudah keluar dan airnya sudah mendidih, - Masukan air perasan lemon lalu tambahkan 700 sampai 850 ml air. Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut dan air mendidih
- Masukan santan dan aduk terus dalam api kecil supaya santanya tidak pecah. Tambahkan kecap ikan & bumbu kaldu, masukan juga bubuk cabenya
- Setelah mendidih, masukan bahan bahan yang lainnya seperti udang, chikuwa dan juga jamur
- Seduh bihun
- Sajikan dengan menyiramkan pada bihun yang sudah disesuaikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 230. tom yam goong soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
