ibu mengetahui ide resep tumis cumi asin sambel ijo yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal tumis cumi asin sambel ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tumis cumi asin sambel ijo, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi asin sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil menjadi sangat enak.
Jika rasa sudah pas, masukan cumi dan aduk rata. Cumi asin sambal ijo siap dihidangkan. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis cumi asin sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Tumis Cumi Asin Sambel Ijo memakai 11 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Cumi Asin Sambel Ijo:
- Siapkan 200 gr Cumi Asin, rendam ±30 menit lalu cuci bersih
- Gunakan 2 ikat Kemangi, petiki daunnya
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Sambel Ijo
- Siapkan 100 gr Cabe Ijo
- Gunakan 7 siung Bawang Merah Besar
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 50 gr Kencur (boleh skip klo ga suka)
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sisa minyak bekas menggoreng cumi asin tadi. Tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk, dan tomat hijau. Masukkan cumi asin, tambahkan air secukupnya saja. Kemudian beri garam dan gula sambil cicipi rasa dan aduk-aduk rata, matikan api.
Cara membuat Tumis Cumi Asin Sambel Ijo:
- Potong-potong Cumi Asin dan goreng sebentar saja, jangan sampai kering biar ga alot, sisihkan
- Ulek kasar bahan sambal ijo, atau sesuai selera
- Panaskan minyak, masukkan bahan sambel ijo, tumis sampai layu & matang
- Masukkan Cumi yg sudah digoreng.. Bumbui dengan gula, garam, & merica bubuk.. Masak dengan api sedang cenderung kecil..
- Setelah merata, tes rasa.. Masukkan Daun Kemangi, masak kembali sampai layu dengan api kecil
- Angkat & sajikan
- Notes: Biar warna cabe hijau & daun kemangi ga berubah, sebaiknya ketika menumis tidak usah ditambah air & dimasak dengan api yg cebderung kecil
Berbicara cumi, resep oseng baby cumi asin pete ini hampir sama dengan Resep Cumi Pete Sambal Ijo yang kemarin sudah saya bagikan. Hanya saja untuk tumis atau oseng baby cumi ini dimasak dengan bumbu yang lebih sederhana. Cara Membuat Cumi Asin Sambal Ijo: Cari cumi telur dengan ukuran kecil atau cumi sero yang basah; Cuci cumi asin mentah sampai bersih. Siapkan panci, masukan air secukupnya, lalu didihkan. Didihkan air lagi, rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang serta lunak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Cumi Asin Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
