bapak menginginkan kreativitas resep klepon ubi ungu yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi ungu yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi ungu, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan klepon ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu enak lainnya. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan klepon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Ubi Ungu memakai 7 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Klepon Ubi Ungu:
- Gunakan 250 gram ubi ungu
- Sediakan 200 gram tepung ketan
- Siapkan 200 ml santan
- Siapkan 2 buah gula merah, sisir halus
- Sediakan 200 gram kelapa parut
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus klepon
Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Lalu kukus ubi ungu sampai empuk dan matang.
Cara menyiapkan Klepon Ubi Ungu:
- Kupas ubi ungu, cuci bersih lalu kukus sampai matang.
- Kukus kelapa parut selama 15 menit. Lalu tambahkan garam, aduk sampai rata (Saya kukus bersama ubi ungu). Sisihkan.
- Haluskan ubi ungu lalu campur dengan tepung ketan. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis dan bisa di pulung.
- Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan. Isi dengan gula merah lalu bulatkan kembali.
- Rebus air sampai mendidih. Lalu rebus klepon sampai mengapung. Angkat, tiriskan sebentar. Lalu gulingkan di kelapa parut.
- Sajikan…
Ubi ungu merupakan ubi yang memiliki kandungan nutrisi sangat baik bagi tubuh. Jika Kamu bosan dengan rebusan dari ubi ungu ini sendiri, kini Kamu bisa mengreasikannya menjadi beberapa macam. Bahkan, cara membuat klepon ubi ungu ini sangat mudah. Klepon ubi ungu gula merah. ubi ungu, tepung ketan, tepung tapioka, santan hangat, Gula merah, (kelapa parut + sejumput garam) Siti Aisyah. Beli skilo aja buat klepon ini tp ga dipke semua.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat klepon ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
