Lagi merasakan tentang resep peyek kacang renyah yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan peyek kacang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek kacang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Peyek Kacang Renyah menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peyek Kacang Renyah:
- Ambil 200 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka (tepung sagu)
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 10 lembar daun jeruk buang serutnya iris halus
- Ambil 100 gr kacang tanah potong dua
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bahan bumbu haluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk / lada (menurut selera)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm masako / royko
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Minyak untuk goreng
Tidak sakit atau keras saat digigit. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Sensasi "kriuk" dari peyek kacang tanah sangat cocok sekali dijadikan sebagai lauk. Rasanya yang gurih selalu mengugah selera.
Cara menyiapkan Peyek Kacang Renyah:
- Siapkan bahan
- Haluskan bahan bumbu halus
- Dalam wadah bersih campur tepung beras dan tepung tapioka aduk rata masukkan bumbu halus dan telur aduk rata sambil tuangi air sedikit demi sedikit hingga jad adonan
- Setelah adonan jadi masukkan irisan daun jeruk dan kacang yang sudah di potong posong aduk rata
- Langkah selanjutnya dengan api sedang panaskan minyak agak banyak ambil 1 sds kecil pelan pelan tuang di pinggiran wajan (jangan langsung ke minyak) lakukan secukupnya di sekeliling wajan lalu siram siram permukaan peyek dengan minyak biar peyek terlepas dan masuk dalam minyak, setelah peyek terlepas cukup goyang goyang peyek dan putar saja jangan di balik
- Masak peyek hingga matang (tanda peyek matang dan kering adalah jika di permukaan peyek tidak ada gelembung gelembung minyak) lalu angkat tiriskan lakukan hingga selesai, tunggu peyek benar benar dingin baru di masukkan dalam wadah kedap udara.
Jika selama ini kamu selalu membelinya di luar, kali ini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep peyek kacang renyah tahan lama, yang akan Seruni berikan. Resep Peyek - Apakah kamu suka makanan tradisional Indonesia? Kalau suka, apa kamu juga suka peyek? Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Banyak orang yang suka sama makanan yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Peyek Kacang Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
