Lagi mencari inspirasi resep ayam masak kurma pekat memikat lazat! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kurma pekat memikat lazat! yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kurma pekat memikat lazat!, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak kurma pekat memikat lazat! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam Masak Kurma juadah masakan ayam yang boleh dimakan bersama nasi putih dan juga nasi beriani. Gabungan rempah ratus yang dimasak bersama ayam dan. Kurma, bukan buah kurma, tapi masakan kurma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak kurma pekat memikat lazat! sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat! menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat!:
- Ambil 10 ketul ayam potong saiz besar
- Siapkan 1/2 batang lobak dipotong
- Siapkan 2 biji kentang dpotong
- Gunakan 1 kotak kecik santan
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 1 keping asam keping direndam
- Sediakan 3 sudu teh garam
- Siapkan 2 sudu teh gula
- Ambil 1/2 sudu teh serbuk perasa
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Ambil 3 batang bunga cengkih
- Gunakan 3 biji buah pelaga
- Siapkan 2 biji bunga lawang
- Ambil 3 peket kecik rempah kurma
- Ambil 1 1/2 cawan minyak
- Siapkan Bahan Kisar
- Ambil 2 biji bawang merah besar
- Siapkan 3 ulas bawang putih
- Sediakan 1/2 inci halia
- Siapkan Bahan hiasan
- Gunakan 2 batang cili merah dibelah
- Ambil 2 batang cili hijau dibelah
- Siapkan 2 batang cili padi merah
- Sediakan 2 batang cili pagi hijau
- Siapkan 1 genggam daun ketumbar yang telah dihiris kasar
Untuk hidangan resepi ayam masak kurma, anda boleh dapatkan serbuk rempah kurma yang siap sedia dijual di pasaraya. Cari sahaja rempah kurma ayam atau daging jenama Adabi atau Babas mengikut citarasa. Kalau kami di Kelantan, kami suka segala jenis rempah sama ada rempah kari. Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat!:
- Panaskan minyak, kemudian masukkan rempah 4 sekawan, bila sudah wangi, masukkan bahan kisar, tumis hingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan rempah kurma, kacau sebati
- Masukkan 1 cawan air, masak lagi hingga pecah minyak, kemudian masukkan rendaman asam keping, kacau sebati.
- Masukkan 1/2 kotak santan kara, jangan risau, santan tak akan pecah minyak ya,inilah tips dan cara saya utk pekatkan kuah masak kurma ni, kemudian masukkan 1 liter air, kacau sebati.
- Masukkan lobak dan ayam, perlahankan api ya, tunggu hingga mendidih seketika.
- Kemudian masukkan bahan perasa, gula,dan garam
- Bila lobak separuh masak,cucuk dengan garpu ya,jika sedikit lembut masukkan kentang, kentang yang saya guna jenis yang cepat masak, sebab itu saya masukkan kemudian, takut kentang tu hancur pula, biarkan mendidih hingga kentang empuk, kemudian masukkan lebihan santan tadi,kacau sebati.
- Kemudian masukkan bahan hiasan…Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat siap, boleh dihidangkan bersama nasi putih, ataupun roti.
Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga dipercayai hasil dari pengaruh masakan India Cuma cara orang Melayu masak lain sikit lah. Ianya sangat berempah, tetapi warnanya agak pudar kerana tidak. Kemudian tumis bawang besar + bawang putih yang dikisar, bunga lawang dan halia sehingga naik bau. Resepi masakan ayam masak kurma ini juga sesuai untuk dihidangkan ketika berbuka mahupun bersahur. Resepi tomyam ayam cendawan tak pekat TAPI memikat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Kurma Pekat Memikat Lazat! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
