mbak melihat petunjuk resep mexican bun / roti kopi / roti boy kw yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mexican bun / roti kopi / roti boy kw yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mexican bun / roti kopi / roti boy kw, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mexican bun / roti kopi / roti boy kw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan spesial.
Assalamualaikum, kali ini saya share resep roti boy kw/ roti o/ roti kopi. Prepare two half-sheet pans and grease or line with baking paper. Once the dough has risen, punch down the dough to release some air and move to a lightly floured surface.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mexican bun / roti kopi / roti boy kw yang siap dikreasikan. Anda membuat Mexican Bun / roti kopi / roti boy kw memakai 17 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Mexican Bun / roti kopi / roti boy kw:
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 6 gram ragi instan
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 110 ml susu cair/air matang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 40 gram butter
- Gunakan Topping :
- Ambil 60 gram butter
- Gunakan 50 gram gula halus
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt Nescafe classic + 1 sdm air panas
- Sediakan 1/2 sdt pewarna mocca
- Ambil 60 gram tepung terigu
- Gunakan Isi :
- Ambil Secukupnya butter/mentega dingin
Ini aja langsung ludes gak sampai setengah hari. Resipi Roti Boy ini dapat dari Recipezaar, kemudian buat sedikit perubahan dari resipi asal. Ini resipi yang telah ubahsuai untuk mendapat rasa dan juga tekstur roti yang sempurna. Lihat juga resep Mexican Bun / roti kopi / roti boy kw enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mexican Bun / roti kopi / roti boy kw:
- Siapkan wadah, campur terigu, ragi, susu bubuk, gula, aduk terlebih dahulu baru Masukan telur, kemudian masukan sedikit demi sedikit susu cair sambil uleni, setelah setengah Kalis masukan garam dan butter, uleni hingga kalis elastis, tutup serbet diamkan mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan, Bagi menjadi beberapa bagian, kalau saya ditimbang dulu masing2 dough 60 gram, ambil 1 dough, pipihkan beri mentega dingin, bulatkan lagi, rounding. Lakukan hingga adonan habis, setelah selesai semua, tutup serbet diamkan 20 menit.
- Sambil menunggu dough diistirahatkan, kita bikin topping kopi nya terlebih dahulu. Siapkan wadah, campur butter dan gula halus, bisa di mixer atau pun pakai whisk. Setelah tercampur masukan telur dan larutan kopi, aduk lagi. setelah telur tercampur baru beri terigu dan pewarna mocca. Aduk hingga mengental seperti gambar ke 2
- Siapkan piping bag, masukan topping kopi ke dalam piping bag, gunting ujung nya, lalu semprotkan melingkar diatas roti (seperti lingkaran obat nyamuk bakar) setelah semua dough diberi topping, panggang roti selama 25 menit.
- Setelah matang, roti kopi siap untuk di nikmati 😋
Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat Roti Boy a.k.a Mexican Bun a.k.a Papparoti. Kalau pergi kat mana-mana pasaraya yang ada jual roti ni, mesti boleh bau keharuman roti ni daripada jauh. Lihat juga resep COFFEE BUN / ROTI BOY KW enak lainnya. Berbicara roti boy, roti dengan aroma kopi ini awal mulanya berasal dari Malaysia. Berawal dari orang Indonesia yang membeli roti boy sebagai oleh-oleh untuk keluarganya, akhirnya roti boy pun dijual di Indonesia dengan izin dan juga resep roti boy asli yang sudah dibeli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mexican Bun / roti kopi / roti boy kw yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
