Sedang mencari inspirasi resep kari kepala ikan siakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kepala ikan siakap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Asian Fusion Restaurant, Family Style Restaurant. Resepi Kari Kepala Ikan sedap, menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap, di hidang bersama air asam tomato. Menu lazat untuk hidangan tengah hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kepala ikan siakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari kepala ikan siakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari kepala ikan siakap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari kepala ikan siakap memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari kepala ikan siakap:
- Sediakan kepala ikan siakap
- Sediakan 2 ulas bawang merah (blend)
- Siapkan 2/3 ulas bawang putih(blend)
- Gunakan besar ibu jari tangn halia(blend)"
- Gunakan cili kisar 1 sudu
- Gunakan daun kari ikut suka berapa bnyak
- Sediakan biji halba sikit
- Siapkan 3 sekawan(xtau hang jgn duduk dapo)
- Ambil bendi(jgn potong buat campak je)
- Gunakan tomato(potong lah 4.. takdan nak makan sbiji besaq2)
- Siapkan cili merah besar(1 je xyah potong buat campak bagi meriah dlm periuk)
- Siapkan 1 sudu kecik blackpepper
- Sediakan santan kotak kecik
- Ambil air
- Ambil rempah kari
Kari kepala ikan adalah hidangan dalam masakan Malaysia dan Singapura dengan asal-usul India dan Cina. Kepala ikan merah dimasak dalam kari gaya Kerala dengan sayur-sayuran yang pelbagai seperti bendi dan terung. Resepi Pemancing: Kari Kepala Mak Janda (Siakap Merah) - Umpan. Resipi : Kari Kepala Ikan Mamak Style
Langkah-langkah membuat Kari kepala ikan siakap:
- First panaskan minyak, tumis 3 sekawan biji halba smpai naik bau..
- Lepas tu masuk kn daun kari smpai naik bau
- Masuk kn bahan blender +bancuhan rempah kari.masak smpai pecah minyak. lepas pecah minyak masukkn air..didihkan..
- Lepas air didih masukkn sntan biarkan didih lagi sekali lepas tu boleh masukkn ikan dan sayur yg ada.masukkn perasa secukup.. biarkan masak sekejap..
- Last sekali aku masukkan blackpepper yg dah blend halus.. okay..siap !
First time makan Kari Kepala Ikan Salmon! Kepala ikan menambahkan lagi rasa 'kaw' kepada kuah kari ini. Ini kerana kepala ikan mempunyai banyak flavour yang pasti akan menaikkan selera! Tetapi sebenarnya Kari Ikan Mamak Style ini boleh disediakan di rumah. Anda hanya perlu menumis bahan-bahan dan didihkan sahaja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari kepala ikan siakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
