kamu menginginkan buah pikiran resep cilor saos kacang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cilor saos kacang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cilor saos kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan cilor saos kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cilor saos mayo enak lainnya. Cara buat sambel : campur cabe,dan kacang. Haluskan,lalu masukkan saos dan kecap sckupnya,ksih air sdikit Resep Saos kacang siomay / batagor..
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilor saos kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilor Saos Kacang memakai 12 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Cilor Saos Kacang:
- Ambil Bahan Cilok:
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 7 1/2 sdm tepung tapioka (aci)
- Gunakan 180 ml air panas mendidih
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (royco)
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 tangkai seledri
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan 1/2 sdm minyak goreng
- Gunakan Saus Kacang:
- Gunakan 120 gr bumbu kacang instan
- Gunakan 200 ml air
Saus kacang: haluskan semua bahan saus kacang kecuali daun jeruk dan air jeruk limau. Panaskan sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Tambahkan daun jeruk dan air jeruk lio. Siramkan ke atas bakso dan tahu goreng.
Langkah-langkah membuat Cilor Saos Kacang:
- Campur duo tepung, bubuhi royco dan lada bubuk, aduk rata, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diulen.
- Uleni sampai kalis, tambahkan daun seledri, ulen lagi hingga tercampur rata. Bulat²kan sesuai keinginan (aku sebesar kelereng besar)
- Didihkan air, beri ½ sdm minyak goreng, masukan bulatan² adonan ke dalam air mendidih.
- Tunggu sampai ciloknya mengapung (pertanda ciloknya matang ya moms), angkat, tiriskan.
- Setelah agak dingin, tusuk² dengan lidi tusuk sate (aku isi 3 aja per tusuknya). Celup ke dalam kocokan telur, goreng hingga matang.
- Saos kacang: Didihkan air, masukkan bumbu kacang instan (saya pake bumbu sinti), aduk² hingga tercampur rata, masak lagi hingga mendidih dan sesuai kekentalan yg diinginkan. Matikan api
- Celup cilok ke bumbu kacang dan Cilok goreng telur bumbu kacang siap dinikmati.
Goreng batagor sesaat sebelum disajikan agar tetap hangat dan renyah.. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cuma ini jenis nostalgia yang gak bikin galau, tapi bikin kenyang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan cilor saos kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
