Lagi mencari ide resep ayam masak daun kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak daun kari yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi Ayam Masak Daun Kari ini sedap dimakan bersama nasi panas-panas. Korang tak percaya? cuba lah. resepi ni sangat Mudah, Cepat dan Sedap. Ciri khas masakan kari dimasak menggunakan air santan atau susu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak daun kari, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak daun kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak daun kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Masak Daun Kari menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Masak Daun Kari:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1/2 biji bawang merah
- Gunakan 3 ulas bawang putih
- Siapkan 15 biji cili padi merah (ada org pggil cili thai)
- Sediakan 2 sudu serbuk ketumbar
- Sediakan 2 tangkai daun kari
- Siapkan 3 helai daun limau purut
- Sediakan Sedikit pes asam jawa
- Siapkan Bahan dikisar
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Cili padi
- Ambil Serbuk ketumbar
Taburkan tepung kacang dhal dan kacau sebati. Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar? Saudari Niza Zaini ada kongsikan resipinya. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Daun Kari:
- Panas kan minyak dan masuk 2 batang serai yg telah diketuk
- Kemudian masuk kan bahan yg dikisar td dan tumis sehingga pecah minyak
- Lepas da pecah minyak, masuk kan ayam dan kacau sebati. Biar kan 5 minit kemudian baru masuk kan air ye dan sedikit pes asam jawa dan nidihkan air tu
- Bile air da kering masok kan daun kari dan daun limau purut, pasti kan cuci dlu ye 😘 baru masuk kan dlm masakan tu..
- Tunggu air kering dan keluar minyak.. siap la utk dihidangkan.. bole la makan dgn nasi panas².. sho shedap 😋
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Bagi kami sangat sedap ayam masak kicapnya. Oleh sebab ayam dimasak dalam sos dan tidak digoreng terlebih dahulu,jadi tekstur ayam lembab dan isi nya mudah terlerai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Daun Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
