kamu melihat buah pikiran resep yummy melted sagu keju (antigagal) yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yummy melted sagu keju (antigagal) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari yummy melted sagu keju (antigagal), satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan yummy melted sagu keju (antigagal) top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan hebat sekali.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai yummy melted sagu keju (antigagal) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Yummy Melted Sagu Keju (antigagal) menggunakan 11 kumpulan bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Yummy Melted Sagu Keju (antigagal):
- Sediakan Bahan A
- Siapkan Tepung Tapioka 350 gram (berat sesudah disangrai ya)
- Siapkan 2-3 lembar daun pandan
- Gunakan 150 gram keju cheddar parut (keju yg lembut, aku pakai kraft)
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 150 gram gula halus
- Gunakan 200 gram margarin (aku pakai merk blueband)
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 65 ml santan cair (aku pakai yang instan saja, merk kara)
- Gunakan Bahan Topping
- Siapkan Keju Parut secukupnya (bisa jg pakai choco chip atau trimit)
Cara menyiapkan Yummy Melted Sagu Keju (antigagal):
- Bahan A (kecuali: keju) di sangrai +- 7-10 menit menggunakan api sedang, sampai tepung terasa ringan dan daun pandannya mengering yaa. Nah untuk berat awal tepung tapioka yang harus disangrai sekitar +- 400 gram, karna nanti jumlahnya akan menyusut setelah diayak menjadi 350 gram.
- Ayak tepung tapioka yang sudah disangrai, supaya tidak ada yang menggumpal. Tepung tapioka yang saya pakai merk Sagutani ya.
- Jangan lupa parut keju dan sisihkan.
- Selanjutnya, bahan B akan kita mixer, tetapi tidak langsung bersamaan. Urutan pertama gula halus dan margarin terlebih dahulu. Mixer +- 2 menit sampai teraduk merata.
- Berikutnya, masukkan kuning telur. Mixer kembali +- 2 menit sampai adonan rata dan sedikit mengembang. Terakhir, masukkan santan instan dan aduk rata lagi masih dengan menggunakan mixer. Gunakan kecepatan paling rendah ya, boleh juga pakai whisk.
- Langkah berikutnya, masukkan semua bahan A ke dalam bahan B secara perlahan. Aduk rata menggunakan spatula. Kalau saya, dibantu sedikit dengan tangan. Tekstur akhirnya sangat lembut.
- Diamkan adonan selama 15 menit di suhu ruang.
- Kemudian, cetak adonan sesuai dengan spuit yang kamu miliki. Adonannya lembut dan mudah dicetak ya, tidak keras sama sekali. Kalau saya pakai alat seperti di gambar ini. Boleh juga pakai spuit dan plastik segitiga ya.
- Beri hiasan berupa keju parut di bagian atas kue sagu keju yang telah dicetak. Boleh juga menggunakan choco chip atau trimit. Sesuai selera
- Panaskan oven tangkring selama 10-15 menit dengan api sedang. Jika sudah panas, masukkan loyang adonan dan tunggu sampai matang sekitar 30-45 menit, api sedang cenderung kecil. Jangan lupa lubang-lubang di bagian atas dibuka ya. Oh iya, kenali oven masing-masing dan rajin ditukar-tukar ya posisi loyangnya, terutama yang pakai 3 susun sekaligus. Kalau saya setiap 15 menit sekali, ditukar dari yang atas ke bawah, bawah ke tengah, tengah ke atas. Dan seterusnya seperti itu.
- Jika sudah matang dan kering, diamkan sejenak, tunggu panas kue menghilang dan setelahnya bisa ditata langsung di dalam toples.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Yummy Melted Sagu Keju (antigagal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
