kamu menggali hal resep sotong goreng crispy / cumi goreng crispy yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sotong goreng crispy / cumi goreng crispy yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong goreng crispy / cumi goreng crispy, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan sotong goreng crispy / cumi goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.
Place sotong into the egg mixture. On the side, prepare wok filled with oil. A Recipe For Crispy Fried Sotong You'd Want To Try For Your Next Meal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sotong goreng crispy / cumi goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy menggunakan 13 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy:
- Sediakan 250 gr sotong
- Siapkan 1 butir lemon ukuran kecil
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 5 butir bawang putih (cacah halus)
- Sediakan Adonan Tepung Crispy
- Siapkan 9 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
So, ikuti kata hati saja, mau masak yang mana dan seperti apa. Goreng cumi hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan. Membuat cumi yang digoreng dengan tepung sebenarnya cukuplah mudah. Anda bisa mengikuti resep cumi goreng tepung yang kami sajikan berikut ini, sehingga Anda bisa mendapatkan hasil gorengan yang garing dan krispi, yang pastinya digemari seluruh anggota keluarga.
step by step membuat Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy:
- Cuci bersih sotong dan buang kulit hitamnya. Setelah kulit bersih rendam dengan perasan lemon dan biarkan selama 30 menit
- Setelah itu cuci bersih sotong kemudian iris dengan ketebalan 1cm. Kemudian masukkan bawang putih, lada, ketumbar, dan garam. Diamkan selama 2 jam atau lebih di dalam kulkas (bukan freezer)
- Setelah 2 jam lebih di dalam kulkas keluarkan lalu siapkan adonan tepung crispy dan telur
- Masukkan sotong ke dalam telur kemudian ke dalam adonan tepung. Sambil ditekan-tekan ya biar tepungnya nempel.
- Selagi mencelupkan sotong ke dalam tepung jangan lupa panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas masukkan sotong. Goreng kurang lebih 3 menit sampai warna berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sotong goreng crispy siap dihidangkan. Resep ini tentunya bisa juga ya buat cumi-cumi. Selamat mencoba 🤗
Bahan pembuatan cumi goreng tepung. ½ kg cumi segar. Semacam cumi goreng tepung sederhana, cumi goreng tepung crispy yang dibuat dengan tepung panir (tepung roti) serta cumi goreng tepung renyah yang dibuat dari adonan tepung kental. Masakan olahan cumi ini, untuk bumbu dan sausnya juga bisa digunakan untuk daging ayam, sapi dan seafood lainnya loh seperti udang, kerang, ikan bandeng dan kepiting. Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah) Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi. Menurut pemilik resepi, rahsia hasil gorengan beliau yang elok dimana tepung melekat dengan sotong sering menjadi tanda-tanya, sehingga ada yang sangkakan beliau menggunakan tepung serbaguna.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sotong goreng crispy / cumi goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
