Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak daun kari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak daun kari yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Ayam Masak Daun Kari ini sedap dimakan bersama nasi panas-panas. Korang tak percaya? cuba lah. resepi ni sangat Mudah, Cepat dan Sedap. Ciri khas masakan kari dimasak menggunakan air santan atau susu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak daun kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak daun kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak daun kari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Daun Kari menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Daun Kari:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong kecil)
- Gunakan 1 batang serai (dititik)
- Sediakan 2 tangkai daun kari
- Gunakan 1 sudu makan serbuk ketumbar
- Ambil 1 sudu kecil garam
- Gunakan 1/2 sudu makan air asam jawa
- Gunakan Bahan Kisar:
- Gunakan 5 ulas bawang merah
- Sediakan 2 ulas bawang putih
- Siapkan 1 /2 inci halia
- Sediakan 2 sudu makan cili kering kisar
Taburkan tepung kacang dhal dan kacau sebati. Suka makan Kari Ayam yang dijual di restoran Nasi Kandar? Saudari Niza Zaini ada kongsikan resipinya. Elakkan terlalu kacau keran takut bahan-bahan menjadi hancur.
Cara membuat Ayam Masak Daun Kari:
- Panaskan minyak. Goreng ayam separuh masak. Ketepikan.
- Keluarkan minyak dan tinggalkan dalam 4 sudu besar minyak. Tumis bahan kisar, serbuk ketumbar, serai dan daun kari hingga wangi dan pecah minyak.
- Masukkan air asam jawa dan garam.
- Masukkan ayam dan gaul rata.
- Masak hingga mendidih. Siap.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Bagi kami sangat sedap ayam masak kicapnya. Oleh sebab ayam dimasak dalam sos dan tidak digoreng terlebih dahulu,jadi tekstur ayam lembab dan isi nya mudah terlerai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak daun kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
