Lagi menginginkan inspirasi resep baby cumi saos tiram yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal baby cumi saos tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
I lost my passion on blogging lately. :( I hope i just need to 'pause' a while. Kepengen masak ini udah lama, tapi d tempatku tinggal jarang ada baby cumi mungkin lom lahir kali yak baby'y jadi d pasar banyak'y cumi yang gede (emak & bapak cumi xixiii.🤭) Baby Cumi Cabe Hijau Saus Tiram.. Terus beli cumi seger, tintanya kan aku simpan, nah aku campur untuk masak baby cuminya ini, jadi bisa hitam ya ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baby cumi saos tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan baby cumi saos tiram top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baby cumi saos tiram sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Baby Cumi Saos Tiram menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Baby Cumi Saos Tiram:
- Gunakan 250 gr baby cumi segar
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 batang daun bawang/pre
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 bks saori tiram
- Gunakan Kecap asin
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdt Kecap Raja Rasa
- Siapkan 1 sdm Saos tomat
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Sediakan Micin
- Ambil Minyak Goreng
- Gunakan 1 sdm Mentega
- Sediakan 150 ml air panas
Saus tiram yang meresap pada daging cumi yang lembut bikin rasanya makin mantap. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep Cumi Saus Tiram Sajian Sedap Cumi merupakan salah satu bahan laut yang lezat diolah menjadi berbagai masakan.
Cara membuat Baby Cumi Saos Tiram:
- Cuci bersih baby cumi, tiriskan, lumuri dengan 2 sdm kecap asin. Diamkan sambil menyiapkan bahan-bahan lainnya. (Jika pakai cumi kering hanya cuci air saja lalu direndam air hangat, tidak perlu lumuri kecap asin krn sudah asin)
- Potong trio bawang dan cabe rawit sesuai selera. Potong daun pre tipis serong, potong tomat tipis tidak beraturan. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng yang dicampur dengan 1 sdm mentega. Masukkan bawang merah dan putih, cabe rawit, tumis hingga setengah layu, disusul dengan bawang bombay, tumis hingga bombay layu/ sedikit terkaramel. Masak dengan api besar ya..
- Masukkan tomat, tambahkan 1 bks saori saos tiram aduk rata. Masukkan baby cumi, tambahkan kecap manis, saos tomat, raja rasa sesuai takaran resep atau sesuai selera, tumis hingga berubah warna, tambahkan air ± 150ml.
- Tambahkan gula, garam, merica dan micin secukupnya. Koreksi rasa, masukkan daun bawang/pre. Masak hingga kuah surut dan mengental.
- Tips: resep ini dimasak dengan api besar agar aroma semua bahan keluar dan tercampur dengan maksimal. Semua bahan seafood lebih enak dimasak dengan api besar dan dg proses yg tidak terlalu lama utk menghindari overcook. Jadi usahakan step membumbui dilakukan dengan cepat/terus diaduk sesekali agar tidak mudah gosong ya.. Atau bisa juga kecilkan api sebentar saat membumbui lalu besarkan api lagi ketika mencampurkan semua bahan dan bumbu ya..Selamat mencoba ❤️
Kalau Anda seorang pemula dalam memasak, atau ingin mengolah cumi secara praktis dan cepat, cumi saus tiram merupakan pilihan yang paling tepat. Bumbunya sederhana dan mengolahnya juga cepat. Cuci bersih cumi, tinta nya tdk dibuang (berhubung baby cumi, malas buang tintanya) Panaskan minyak, Tumis bumbu halus beserta bawang bombay cincang hingga harum, masukan cumi dan tambahkan sdkit air Tambahkan, garam, kaldububuk, gula merah, kecap manis dan saos tiram aduk hingga cuminya matang dan air nya menyusut dan mengental sambil koreksi. Lihat juga resep Cumi Tempe Saos Tiram enak lainnya. Resep masakan cumi dengan bumbu saus padang enak dan sedap.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Baby Cumi Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
