Anda sedang mencari ide resep kue cucur hijau (tepung terigu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur hijau (tepung terigu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Kue cucur hijau wangi pandan lebih enak dan juga lebih menarik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur hijau (tepung terigu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue cucur hijau (tepung terigu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur hijau (tepung terigu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue cucur hijau (tepung terigu) memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue cucur hijau (tepung terigu):
- Gunakan 17 sdm tepung terigu
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 12 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanila bubuk
- Siapkan secukupnya Essens pandan
Campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. Cara memasak kue cucur ini dengan menggunakan wajan dengan cetakan di dalamnya. Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna.
Cara membuat Kue cucur hijau (tepung terigu):
- Panaskan air dan gula (tidak perlu sampai mendidih cukup gula hancur) jika sudah hilang uapnya masukan kedalam tepung terigu
- Aduk campuran air gula dan tepung terigu hingga tidak ada yg bergerindil,tambahkan vanila bubuk dan essens pandan
- Diamkan adonan 2 jam dengan ditutup,setelah 2 jam goreng adonan di wajan yg cekung dengan minyak yg tidak banyak (1 sendok sayur saja) dan….jadilah kue cucur
Kue tradisional yang satu ini, hingga kini masih juga eksis mengingat. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue. Namun, bukan berarti kita jadi ceroboh dengan asal-asalan memilih tepung terigu. Nah, BP-Guide akan memberikan tips memilih tepung terigu yang baik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cucur hijau (tepung terigu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
