Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kerapu sos chili thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu sos chili thai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu sos chili thai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kerapu sos chili thai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Harga ikan kerapu per kg tergantung jondisinya. Ikan kerapu tikus (bebek) paling banyak dibudidayakan karena harga ikan keparu bebek lumayan tinggi. Bisa dibilang daging ikan kerapu tikus adalah yang paling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kerapu sos chili thai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kerapu Sos Chili Thai menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kerapu Sos Chili Thai:
- Gunakan 3-4 ekor ikan kerapu goreng
- Ambil 3-4 sudu sos chili thai cap ayam
- Sediakan 2 sudu sos chili biasa
- Siapkan 1 biji bawang besar dihiris halus
- Siapkan Perahan limau kasturi
- Gunakan Air
- Ambil Daun ketumbar
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Garam, gula dan secukup rasa sekiranya perlu
Cairan tersebut membuat proses membersihkan ikan menjadi agak sulit. Menurutnya, ikan kerapu sudah memiliki rasa yang cukup kaya dan khas sehingga tidak diperlukan banyak bumbu untuk membuatnya jadi enak. Harga ikan kerapu - ikan kerapu merupakan ikan yang hidup di lautan, ikan kerapu pun tidaklah asing terdengar di telinga setiap orang karena ikan ini banyak di jumpai di sebagian derah - derah di indonesia. Ikan kerapu sendiri selain memiliki warna yang menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kerapu Sos Chili Thai:
- Hiris kecil-kecil cili padi dan ketepikan. Goreng ikan tersebut sehingga tidak berapa garin, sedang-sedang sahaja. Sediakan sos chili thai.
- Kemudian goreng bawang besar yang dihiris halus bersama ikan tadi. Sudah siap ketepikan ikan tersebut. Di dalam mangkuk berlainan, campurkan sos chili thai, sos biasa dan cili padi yang dihiris halus. Jika rasa kurang, boleh la bubuh garam, gula dan secukup rasa. Kebiasaanya tidak perlu pun. Bancuhan sos ini tidak perlu dimasak ye. Mudah kerja korang.
- Tips terakhir, untuk tidak hilang kerangupan ikan yang digoreng, bila masa hendak makan barulah dicurahkan bancuhan sos tadi ke atas ikan tersebut. Taburkan daun bawang dan daun ketumbar berserta perahan limau kasturi. Siap untuk dihidangkan.
Umpan Ikan Kerapu - Ikan kerapu atau disebut juga dengan Grouper Fish merupakan salah satu ikan yang sangat disukai oleh masyarakat di Indonesia karena rasanya yang enak dan juga sangat lembut. Para pecinta mancing sering menjadikan ikan kerapu sebagai target tangkapan. Ikan Kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang umumnya hidup di daerah karang-karang. Jika ditelusuri lebih jauh ada banyak sekali jenis ikan Namun untuk ikan kerapu yang ada di Indonesia sendiri jumlahnya terbatas hanya beberapa saja. Bagi Anda yang suka dengan dunia ikan tentu saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kerapu sos chili thai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
