ibu menginginkan ide resep kue cucur ubi ungu yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur ubi ungu yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Baru selesai dimasak habis deh dimakan seisi rumah. Cucur Ubi Ungu by Binti Komsatun Ikut seru-seruan bikin jajan tradisional dari ubi Ini kesukaan anak saya…. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur ubi ungu, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan kue cucur ubi ungu top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cucur ubi ungu sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur Ubi Ungu memakai 8 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Kue Cucur Ubi Ungu:
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Gunakan 30 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram ubi ungu, berat sesudah dikukus & dihaluskan
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng kue cucur
Kue timus terbuat dari ubi ungu, tepung sagu, vanili, dan sedikit garam. Ubi ungu yang telah dikukus kemudian dihaluskan dan dicampur dengan berbagai bumbu. Selanjutnya adonan dibentuk sesuai selera dan dimasak dengan cara digoreng. Kue tradisional yang lembut dan legit ini juga bisa dibuat dengan ubi ungu, lho.
Langkah-langkah membuat Kue Cucur Ubi Ungu:
- Siapkan bahan. Ubi ungu sudah dikukus & dihaluskan.
- Didihkan air, gula pasir & pandan. Buang daun pandan & biarkan hangat.
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam dan ubi ungu dlm wadah. Tuang air gula hangat. Aduk rata dengan wisk.
- Mixer dengan speed rendah selama 5 menit. Biarkan/istirahatkan selama 2-4 jam (saya ditutup serbet bersih).
- Aduk rata. Panaskan minyak goreng & tuang 1 sendok ke dlm wajan pakai api kecil sampai keluar serat & terbentuk topi di tengahnya. Balik sebentar lalu angkat & tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
Jika pakai ubi jalar biasa berwarna coklat, kue talam dengan ubi ungu tentunya akan berwarna ungu alami yang cantik. Campur ubi ungu halus dengan santan, tapioka, tepung beras, dan gula untuk lapisan ungunya. Jadi tak heran rasanya kalau banyak rumah produksi yang memproduksi makanan khas China ini. Mulai dari bakpao sederhana yang memiliki warna putih bersih, bakpao pandan, bakpao mawar ubi (sweet potato rose bun) hingga bakpao karakter yang beberapa waktu kebelakang booming di. Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar - Bolu kukus mekar seperti yang sudah anda ketahui semuanya memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tampilan yang cantik dan terlihat begitu istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan kue cucur ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
