bapak terfikir inspirasi resep coffee bun a.k.a. mexican bun yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal coffee bun a.k.a. mexican bun yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari coffee bun a.k.a. mexican bun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan coffee bun a.k.a. mexican bun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil menjadi sangat enak.
Dissolve the instand coffee with the hot water. Mexican buns aka coffee cookie buns aka rotiboy buns The Chinese like soft and fluffy white breads. It might explain why something called Hong Kong flour exists.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coffee bun a.k.a. mexican bun sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Coffee Bun a.k.a. Mexican Bun memakai 18 bahan dan 12 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Coffee Bun a.k.a. Mexican Bun:
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 300 gram tepung protein tinggi
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Siapkan 7 gram ragi instan
- Sediakan 100 gram susu cair
- Ambil 100 gram whipping cream cair/susu cair
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 65 gram butter
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan isian:
- Gunakan secukupnya Butter/margarin
- Sediakan Topping:
- Gunakan 70 gram butter
- Gunakan 35 gram gula halus
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sachet kopi instan tanpa ampas seduh dgn 2 sdm air panas
- Gunakan 1/2 sdt pasta mocca (optional)
- Siapkan 70 gram tepung terigu
It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. Storage: The buns can be kept at room temperature for about three days. Pop in the toaster before eating as it is best enjoyed hot.
Langkah-langkah membuat Coffee Bun a.k.a. Mexican Bun:
- Siapkan bahan-bahan.
- Siapkan wadah. Campurkan bahan A. Mixer hingga setengah kalis.
- Masukkan Bahan B. Mixer sampai kalis elastis.
- Cek adonan. Jika sudah window pane maka adonan sudah kalis elastis. Bulatkan adonan, taruh di wadah dan tutup dengan serbet. Istirahatkan selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan untuk mengeluarkan gas di dalam adonan.
- Bagi adonan dengan berat masing-masing 60 gram. Bulatkan dan kemudian tuangkan istirahatkan kembali selama 15 menit. Tutup dengan lap/serbet.
- Bahan topping. Kocok butter dan gula halus dengan whisk sampai rata. Tambahkan telur, larutan kopi dan pasta mocca. Aduk rata. Tambahkan terigu.
- Aduk rata adonan topping. Kemudian taruh di plasti segitiga. Jika dirasa adonan lumer, masukkan kulkas beberapa saat.
- Tipiskan adonan roti dengan rolling pin. Beri isian butter/margarin kemudian bulatkan. Letakkan di loyang. Beri jarak. Pastikan tidak ada filling yang bocor.
- Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Semprotkan topping dengan bentuk melingkar sampai 3/4 bulatan. Pastikan semua permukaan tertutup dengan topping.
- Panggang dengan api sedang selama 25 menit. Saya pakai otang. Utk yang pakai otrik, oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah. Utk yg pke otang, kenali oven masing-masing ya.
- Siap dan sajikan hangat lebih nikmat. Fresh from the oven. Happy weekend 😍😍😍
Add the coffee and mix in. Now spoon in the flour until it is all incorporated and you have a fluffy frosting. Place the frosting into an icing bag with a plain nozzle. Starting on the top of the bun in the middle, pipe a continuous circle going round and round the dough until all of the top of the ball is covered. Apparently it is also called Mexican Coffee Buns.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat coffee bun a.k.a. mexican bun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
