Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking
Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking

saudara menemukan tentang resep mexican bun / coffee bun oven tangking yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal mexican bun / coffee bun oven tangking yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.

sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mexican bun / coffee bun oven tangking, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan mexican bun / coffee bun oven tangking paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mexican bun / coffee bun oven tangking sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking menggunakan 24 bahan dan 12 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking:
  1. Siapkan Dough :
  2. Gunakan bahan a
  3. Ambil 260 gr tepung terigu
  4. Siapkan 50 gr gula pasir
  5. Sediakan 1 sdt ragi instant
  6. Ambil 1 sdm susu bubuk
  7. Gunakan 1 kuning telur
  8. Siapkan 150 ml susu cair
  9. Siapkan bahan b
  10. Gunakan 30 gr margarin
  11. Ambil Sejumput garam
  12. Gunakan Filling :
  13. Sediakan Selai coklat
  14. Sediakan Margarin
  15. Siapkan Topping :
  16. Ambil bahan a
  17. Gunakan 1 butir putih telur
  18. Siapkan bahan b
  19. Gunakan 50 gr butter
  20. Gunakan 1 sdm gula putih halus (saya blender & kurang manis)
  21. Gunakan bahan c
  22. Sediakan 50 gr tepung terigu
  23. Sediakan 1/3 sdt baking powder
  24. Gunakan Larutan kopi (1sdt kopi + 2 sdm air panas) + perasa mocca

Once the buns have risen, place the coffee topping into a pipping bag or ziplock bag and snip off the corner to make a small opening. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.. This bun is also known as the Mexican bun. The rotiboy consists of three parts: the filling, topping, and sweet dough.

Langkah-langkah menyiapkan Mexican Bun / Coffee Bun Oven Tangking:
  1. Campurkan bahan dough kering bagian A.
  2. Masukkan bahan basah secara perlahan. Setelah setengah kalis tambahkan bagian B lalu ulen hingga kalis.
  3. Sebelum diistirahatkan. Timbang adonan masing-masing 35gr lalu bentuk bulat & istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. Jangan lupa tutup serbet agar permukaan tidak kering.
  4. Selagi menunggu dough mengembang. Lanjutkan proses pembuatan topping. Pertama kocok putih telur hingga kaku lalu sisihkan.
  5. Larutkan kopi dengan air panas lalu tambahkan 4-5 tetes perasa mocca. Untuk mendapatkan aroma & rasa kopi yg otentik, bisa menggunakan kopi hitam ya. Saya menggunakan kopi 3in1 & saya masih merasa kurang maksimal u/aroma semerbaknya.
  6. Mixer bahan A untuk topping hingga halus. Tambahkan bahan B lalu mixer hingga tercampur rata. Menambahkan cairan kopinya sedikit demi sedikit ya moms, kuatir keenceran.
  7. Nach setelah rata. Saatnya pencampuran dengan putih telur. Aduk campur perlahan ya.
  8. Setelah tercampur rata, masukkan dalam plastik segitiga agar lebih mudah saat pengaplikasian di atas dough.
  9. Nach setelah semua beres saatnya kembali membuka dough yg tadi diistirahatkan. Kempeskan adonan lalu beri isian margarin ataupun selai coklat hingga selesai. Tutup rapat dough agar selai maupun margarin tidak bocor di bagian bawah. Langsung tata diatas loyang. Setelah selesai, kembali istirahatkan hingga mengembang. Jangan over profing ya moms.
  10. Setelah mengembang saat mengaplikasikan topping coffee diatas dough. Bentuk bulat hingga seluruh permukaan tertutup rapat & jangan sampai ada yg berlubang agar hasil setelah matang tetap cantik.
  11. Oven dengan api sedang selama 20 menit lalu keluarkan dari oven & sajikan hangat saat masih kripi ini bener-bener masa nikmatnya sebuah roti tetapi dinginpun tidak ada masalah karena masih tetap empuk 😊.
  12. Sajikan 😊.

The filling and topping can be prepare. Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy coffee pastry topping. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. Mexican coffee bun is best eaten when it's just off the.

Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan mexican bun / coffee bun oven tangking yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!