Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus mekar (tanpa soda dan sp) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar (tanpa soda dan sp) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ini saya dapat dari tante saya , yang adalah pengusaha kue dan roti juga. Bolu kukus Mekar ini Uda ada di cookpad Chalistaa Kitchen dan banyak yg recook hasilnya selalu Mekar. Makanya saya berani Bilang Anti Gagal 😅 Bikin Yukkk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar (tanpa soda dan sp), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus mekar (tanpa soda dan sp) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu kukus mekar (tanpa soda dan sp) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Mekar (tanpa Soda dan SP) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Kukus Mekar (tanpa Soda dan SP):
- Sediakan 300 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Gunakan 4 kuning telur
- Ambil 250 gr Tepung kunci biru
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 250 ml susu UHT
- Ambil secukupnya Pasta coklat dan coklat meises
Kita tidak perlu pusing-pusing dalam membuat Bolu Kukus Karamel. Bolu yang satu ini selain mudah dalam membuatnya anda juga bisa menambahkan aneka isian didalamnya, misalnya. Bolu kukus sederhana terbuat dari bahan-bahan tersebut, tanpa filling dan toping. Resep bolu kukus biasanya mencantumkan soda sebagai pengembangnya.
Cara menyiapkan Bolu Kukus Mekar (tanpa Soda dan SP):
- Mixer gula pasir dan telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan berjejak selama 20 menit.
- Setelah mengembang, turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, kemudian masukkan terigu yg sudah dicampur maizena dan vanili sepertiga bagian, kocok rata, lalu masukkan setengah bagian susu, kocok rata, masukkan lagi terigu, kocok rata, lalu sisa susu, kocok rata, dan terakhir sisa terigu kocok rata, matikan mixer. Kemudian aduk rata dengan spatula untuk memastikan semua sudah tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan beri pasta coklat secukupnya.
- Siapkan cetakan yang sudah diberi papercup, isi setengah bagian dengan adonan putih, beri coklat meises, tutup kembali dengan adonan hingga penuh. Dapat juga diberi adonan putih dan coklat selang seling untuk motif coklat.
- Siapkan kukusan, beri air secukupnya lalu panaskan dengan api besar hingga mendidih dan mengeluarkan uap yang banyak, alasi tutup panci dengan serbet agar uap tidak menetes ke adonan. Lalu masukkan adonan dalam cetakan, beri jarak antar cetakan agar uap bisa bekerja maksimal. Lalu kukus selama 25 menit, dengan api sedang. JANGAN buka tutup panci sebelum 25 menit.
- Angkat dari kukusan, lepaskan dari cetakan segera. Dinginkan lalu sajikan.
Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Cara membuatnya: - Kocok gula dan telur dengan speed tinggi sampai mengembang - Masukan air soda bergantian dengan tepung sampai habis lalu kocok sampai mengental - Beri. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar (tanpa soda dan sp) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
