Lagi mencari hal resep pollo al ajillo (ayam bawang putih khas spanyol) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal pollo al ajillo (ayam bawang putih khas spanyol) yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
JLS Pollo - Pollo Al Ajillo (ayam masak bawang putih) - Pollo Geprek Nah temen² Ayam Goreng disini unik nih, jadi ayam goreng Betawi Rasa Spanyol. Suami bule spanyol makan Pollo al Ajillo. Resep masakan Spanyol yang satu ini katanya sempat viral di Indonesia ya?
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pollo al ajillo (ayam bawang putih khas spanyol), satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan pollo al ajillo (ayam bawang putih khas spanyol) top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan paling enak.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat pollo al ajillo (ayam bawang putih khas spanyol) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pollo Al Ajillo (Ayam Bawang Putih Khas Spanyol) memakai 7 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pollo Al Ajillo (Ayam Bawang Putih Khas Spanyol):
- Sediakan 400 gr fillet ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdt lada bubuk (resep asli lada hitam)
- Sediakan 1 sdt garam (resep asli 1,5sdt himalayan salt)
- Siapkan 1 sdm olive oil
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 sdt bawang putih goreng untuk taburan
Resep yang gue buat ini sebenernya simple karena ada bahan yang gue gak pakai yaitu white wine. Lihat juga resep Pollo Al Ajillo (Ayam Bawang Putih ala Spanyol) enak lainnya. Sayap ayam bagian dalam, Lada hitam, garam, minyak, bawang putih cincang halus, bawang merah cincang halus, Sambal, Cabe rawit merah. En este breve y sencillo vídeo podréis ver Cómo hacer pollo al ajillo.
Langkah-langkah menyiapkan Pollo Al Ajillo (Ayam Bawang Putih Khas Spanyol):
- Potong dadu kecil fillet ayam, lalu marinade ayam dengan lada dan secukupnya garam. Diamkan sekitar 15mnt.
- Panaskan olive oil dan margarin dengan api kecil. Masukkan ayam, aduk sesekali hingga ayam matang.
- Masukkan bawang putih, cek rasa. Jika dirasa kurang garam, tambahkan secukupnya. Aduk kurang lebih 5mnt dengan api kecil, jangan sampai bawang gosong. Matikan api lalu tutup supaya bawang tercaramelize dan meresap.
- Angkat. Sajikan dengan taburan remasan bawang putih.
Gambas al ajillo atau garlic shrimp merupakan kuliner yang banyak ditemukan di wilayah tengah dan selatan daratan Spanyol. Hidangan ini merupakan hidangan khas yang disajikan di bar dan telah menjadi budaya. Saking populernya, ada bar di Madrid yang menyajikan gambas al ajillo ini sebagai. Receta para hacer alitas de pollo al ajillo. Una receta de pollo casera riquísima y muy divertida.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pollo al ajillo (ayam bawang putih khas spanyol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
