Anda sedang terfikir inspirasi resep mexican bun/roti o/coffee bun yang lezat?. Cara merencanakannya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mexican bun/roti o/coffee bun yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari mexican bun/roti o/coffee bun, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mexican bun/roti o/coffee bun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep spesial.
Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan mexican bun/roti o/coffee bun sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun memakai 17 yang harus di ingat dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 7 gr ragi instan
- Gunakan 100 gr susu cair
- Sediakan 100 gr whipping cream cair/ susu cair
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 65 gr butter
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan Butter
- Siapkan Bahan toping
- Gunakan 70 gr butter
- Siapkan 35 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 bks kopi torabika sachet larutkan dengan 2 sdm air panas
- Siapkan 70 gr tepung terigu
It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. This coffee bun is also a very popular snack in Singapore, Indonesia, Thailand, and even Korea. Mexican coffee bun is best eaten when it's just off the. It was when the Rotiboy bun hit Kuala Lumpur with a storm and "seduced the masses".
Langkah-langkah membuat Mexican Bun/Roti O/Coffee Bun:
- Campur semua bahan A jadi satu lalu uleni hingga 1/2 kalis, saya ulen manual no mixer ya, kalau mau pakai mixer juga bisa malah lebih cepat
- Setelah 1/2 kalis masukkan butter dan garam, lanjut uleni hingga kalis
- Setelah kalis tutup dough proffing hingga double size -/+45 menit
- Setelah double size kempiskan adonan, lalu bagi" adonan @60gr bulatkan lalu tutup istirahatkan kembali selama 15 menit
- Selagi menunggu, kita buat topingnya dulu, campur butter dan gula aduk rata menggunakan wisk, lalu tambahkan telur dan kopi aduk rata kembali, masukkan tepung terigu aduk rata lalu tuang toping pada plastik segitiga, sisihkan
- Ambil 1 bulatan dough, pipihkan beri isian mentega di tengahnya lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai semua dough habis, tutup lagi hingga double size
- Setelah double size semprotkan toping sampai 3/4 bagian dough saja
- Panaskan teflon 5 - 10 menit, saya juga menggunakan panci kecil yang biasa buat merebus mie biar tidak mudah gosong ya. Pancinya di olesi margarin terlebih dahulu, jika sudah panas masukkan panci kedalam wajan teflon panggang selama -/+ 20 menit
- Mexican Bun/Coffe Bun siap di hidangkan, dalamnya berongga rotinya empuk mantul banget👌 cocok untuk teman ngopi/ngeteh🥰
Recently I have been craving for Malaysian food and thought of the Rotiboy bun (recipe based on Mexican bun). Mexican coffee bun is a sweet bun that filled with butter and covered with crusty coffee on top. Many people might think that this bun is originally from Mexico because of its name. COFFEE BUNS VARIATIONS - Matcha flavored Kopi Roti is an infusion of the recently popular flavor "matcha" and coffee crust all in a fluffy dome-shaped bun. - Korean Style Coffee Buns are slightly sweeter. Pipe cookie topping onto each proofed bun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mexican bun/roti o/coffee bun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
